居酒屋バイト 先日居酒屋でバイトを始めました。

Question

居酒屋バイト

先日居酒屋でバイトを始めました。そこで2席分使う8名くらいのお客様がいらっしゃったのですが、注文品を持っていったときにどこに置けばいいのか分かりません。ポテトなども2つ注文があれば1つずつおけるのですが、片方に固めておいてしまっても大丈夫なのでしょうか？
飲み物なども「緑茶ハイのお客様？」など一応声掛けしたのですが、どうも身内ノリでアルコールを頼んでいるようで指さされた方が拒否するみたいな場面も多々ありました。そのような時、どういう風に対処すればよいでしょうか？また、持っていった時テーブルに空きがない場合どうすればいいですか？（空いているお皿がなく少量ずつ残っていて下げられない）

Answer 1

居酒屋で働いてました。

•片方に固めて置いても大丈夫か
大丈夫です。置く場所が違っていたら、お客さんも、こっちにちょうだい！などと声をかけてくれると思います。

•テーブルに空きがない場合
「すみません！これ置いてもいいですかー？」
と近くの人に声をかけてました。

•飲み物の場合
拒否されたらとりあえず笑う
そして、「すみません、とりあえずここに置いちゃいますねー」と置いていく