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早朝の品出しについてです。4年目なのですが上司が変わってやりかたも変わって悩んでます。そこで特売のパンを平台に出すのと定番を出すのとどちらを先に出せば早く終われると思いますか?いつも時間ギリギリになってしまうので店長にダメ出しされます。
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客目線だと、特売の商品が棚にないといやですね。 時間ギリギリでも終わるならどちらでもいいと思いますが 終わらないなら特売の商品だけでも先に出しておいてほしいです。
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