パン屋さんにパートをするのだけど、パンの製造って難しいですか？覚える

Question

事沢山あるのでしょうか？59才なんだけど、できるでしょうか？
どなたか、パン屋でお仕事をされた方教えて下さい。

Answer 1

製造と言ってもパートさんなら製造補助でしょう。
サンドイッチの調理とか焼いたパンをトレーにもるとか、パンにクリームを挟むとか、あるいは洗い物とかそんな感じです。
余程小さな個人店でも無い限りパートさんにパン自体の製造を任せる店は少ないし、有ったとしてもいきなりはないですよ。

ただ、それでも夏場は灼熱地獄だし立ちっ放しですから体力的には結構キツいと思いますよ。

Answer 2

パートでパンを製造している者です。

最初は補助から入ると思います。
私もそうでした。
いきなり作って！というのはまずないと思います。

サンドイッチやドーナツなど部門が分かれているなら
そちらをやるかもしれませんね(*＾▽＾*)

パン作りは楽しいので頑張ってください！

Answer 3

パン屋での勤務経験はありませんが、仕事で出入りした事はあります。
全部レシピ化されてるので手順書通りの作業になります。
ただ、種類が多いのと同時進行の作業が多いので最初は戸惑うと思います。