近い将来無くなる仕事にパティシエというのがあるはずですが、いつなくな

Question

りますか？近い将来～というのをもう10年以上前から聞いている気がしますが、一向になくなりません。
誰ですか近い将来と言ったのは？
いつ無くなるんですか？
機械の導入？AI？
機械なんて入ってきても使う前に不具合で回収される。なんなら使えても壊れて変な動きするし。

Answer 1

多分なくならないと思います。

パティシエの仕事は機械ではむりですね。

コンビニとかスーパーとかのは誰でもできるけど。

Answer 2

なくならないね。個人店は。
結局二極化。
工場製品と。手作り。
工場製品は工業製品並みの自動化され
職人は要らない世界。
個人店は、まず自動化は無理。それが売りだから。

Answer 3

将来、機械が取って代わって人間が仕事にあぶれると声高に言う、エセ文化人が居ますが、半分合っていて、半分は大勘違いだと思います。
当方、某メーカーの製造現場に居ますが、例えば製品をAからBに運ぶという作業があるとします。
これを機械で出来るかどうかですが、技術的にはたぶん明治時代なら既に可能だったはずです。
しかし実際は令和の現在も、人が手で運んでいます。

何故か？
コストが見合わないからです。
自動化するコストと人に払う人件費なら、人件費の方が安いってこと、この例に限らず世の中にゴマンとあります。

エセ文化人たちは大概、技術的に可能かどうかだけでモノを言う。
しかし実際に世の中がそうなるのって、コストという最大のネックをクリアーしなきゃならないので、本当に人があぶれ出すのは「近い将来」ではなく「かなり先」が正解だと思います。