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ラーメン屋の正社員は料理人にはいりますか?

ラーメン屋の正社員は料理人にはいりますか?スープ仕込みはあるみたいです。 ほかの日本料理とかに比べると料理とは、、?となりそうですが ラーメン屋さんの調理も立派な料理、料理人に入るのでしょうか? ??

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ID非公開さん

回答(2件)

  • ベストアンサー

    微妙なところですね 料理人と言えば職人って感じですが、主様の場合は外食チェーンの会社員ですからね。

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