出前館の配達の経験の長いかたに質問します。

Question

出前館の配達の経験の長いかたに質問します。出前館の配達員に登録し、研修用動画を見たのですが、「ウーバーイーツと比べると、ずいぶん厳しい。ホントに皆さんこんなことをやっているのだろうか？」という印象でした。

こまかい疑問点はたくさんあるのですが、キリがないので、大きな疑問点だけを質問します。

疑問点①
店に到着する10分前（マクドナルドは３分前）にボタンを押す。

配達を続けるうちに、土地カンのない場所に行ってしまう場合も多いと思いますが、土地カンのない場所で、あと10分で到着するかどうかなんてわかるわけがないし、かと言って、土地カンがある場所に戻るのも時間のロスだし、ということは、皆さん、ある程度いい加減にやっているのでしょうか？

また、たまたま店の近くにいた場合、指定時間になるまでヒマつぶしをするものなのでしょうか？

疑問点②
置き配の場合、置き場所の指定があろうがなかろうが、「インターホンを鳴らすな」という指示が無い限り、インターホンを鳴らして置き場所を指示してもらったり、置いたことを知らせる。インターホンに出ない場合は、電話をかける。

ここらへんはちょっとしつこすぎる感じがします。
インターホンにも電話にも出ない人なんていくらでもいます。
インターホンにも電話にも出ない場合、ドア際に置いて配達終了ということでいいのでしょうか？

また、オートロック式のマンションの場合、お客さんとしては、マンション内に入って来たことはわかっているわけですから、置き場所の指示があれば、無言で置いていってもいいような気がします。

さらに、古いアパートの場合、インターホンではなくピンポンだったり、ピンポンさえなくノックしなければならない場合もあります。
この場合、ピンポンやノックをすれば、お客さんと接触しなければならなくなり、コロナ対策で置き配にした意味がなくなります。

さまざまなケースが考えられますが、ここらへんのことについては、皆さんはどのように仕事をされているのでしょうか？

ご回答よろしくお願いいたします。

Answer 1

疑問①
土地勘の無い所では極力やらない（オファーを受けない）
時間にもよりますがあまりに受け取り時間が先（30分以上）の場合は（お客とお店双方に電話連絡して承諾を得る、予約オファーはダメ）早配します（出前館の公式ルールです）
疑問②
置き配指定でお客か応答しない場合、勝手に帰っては駄目です。出前館のルールをよくよく読んでください。置き配指定→インターホン＆呼び鈴＆ノック＆電話でも応答無し→その場で5分待ってもダメなら拠点に連絡です。
面倒くさいかもですがそれがUberとの違いで出前館は日本の企業ですからそういう所はマメと言うか厳しいのです。実際に置き配してお客が受け取る前に誰かに盗まれると言う事件がUberで以前有り問題になった事も有りましたので出前館はより厳しいのです。
オートロックのお届け先でも玄関前にインターホンが有れば鳴らしましょう。それがルールです。
置き配指定で呼び鈴すら無い家はよく有りますがそのような家の場合、特に指示がない場合はノックか電話します。
これらが面倒くさいと言う方々も沢山いますがその分、出前館は報酬が良いのです。
私も以前、私は全く悪くない案件で何をやってもお客と連絡が取れず置き配して立ち去ってLINEでから拠点に報告したら数分後に「置き配時のルールをもう一度よく確認してください」と注意を受けたことがあります（要はその場で5分待てと。その後拠点に連絡しろと言うことらしい）
ペナルティを喰らいたくないなら上記のようにルール通りやるしかないです。
でも実際は初めてのお届け先じゃなければ「この家は出ない」「この客はは呼び鈴鳴らして置き配しとくだけで大丈夫」と言った具合に解ってきますからね。
更にお客も対応するのが本当に嫌ならコメント欄に書いておくし、配達員同士のコメント欄にもそれなりの事が書いてありますからその通り配達すれば良いだけです。

Answer 2

まず大前提として出前館は土地感がないと厳しいです。町名で出てくる地図をプリントアウトして暗記しています。

疑問点①
＞また、たまたま店の近くにいた場合、指定時間になるまでヒマつぶしをするものなのでしょうか？

大半の配達員は待機時間は次のオーダーを取るために、スマホに集中しています。

疑問点②
人によって対応は違いますが、自分は努力義務という風に捉え置き配をした後はチャイムを鳴らして次の配達に向かいます。以前、誤配した時、出前館から電話があって、置き配をしてもお客がとるまで少し離れた位置から確認してくださいと言われました（笑）

出前館は面倒だけど配達料は高いです。自分の地域だと1回の配達で最低1,000円貰えるので仕方なくやっています。

Answer 3

君に出前館は無理だと思うけど

1土地勘なけりゃ出前館は仕事にならないよ。ウーバーと同じように考えてたら大きな間違い。まあ、所要時間はナビ起動すりゃわかるでしょ
あと、10分前はあくまで机上のルール
調理に時間がかかる店なら20分前からゴングするし、その逆もあり

2インターホン押して無言で立ち去っていい。客もわかってる

Answer 4

①ケースバイケースです。

例えば俺の場合は暇つぶしせずにお店の近くで待機してダブルトリプルの機会を窺いつつ、他案件ショートの機会を待ちます。

しかし受取時間を気にせずにゴングで即作ってくれる加盟店もあるのでその場合は即行きます。

とにかく一言で言えば「加盟店による」です。ゴング無視の加盟店もあります。

②正式に言えばNGです。

出前館共通公式ルールで「お客様不在時の置き配禁止で拠点に連絡し指示を仰ぐ」というものがあります。

オートロックの場合はあなたの言う通りですが、ルール的に正式に言えばとにかく「置き場所の確認はする」なのです。

出前館的にオートロックで共用部までは入ったものの、部屋を間違えられると困るのであくまで「確認する」なのです。

古いアパートはノックしつつドア越しに確認です。

上記はあくまでルールなのでこれに従ってくださいとしか言いようがないのですが、俺は絶対にミスしないので、半分しか守っていません。（結果的に出前館置き配2000回中クレーム0なのでこのまま継続はします。しかし俺の真似してくださいとは言えません。）