管理栄養士に興味があり、この仕事についていくらか質問させていただきたいです。 ※栄養士と読み替えてご回答いただいても構…

Question

管理栄養士に興味があり、この仕事についていくらか質問させていただきたいです。
※栄養士と読み替えてご回答いただいても構いません1. よく「給料が低い」と聞きますが、とはいえ食いっぱぐれることはない職業ですか？

2. この職はいわゆる「専門職」「手に職」というような、スキルを身に着けてキャリアアップを目指していける職業でしょうか？またそれに伴い給料は伸びていくのでしょうか？

3. 管理栄養士(および栄養学)の経験は、食や健康にまつわる個人事業を行う上での権威性になると思いますか？

4. 今後、需要と供給の関係性はどうなっていくと思いますか？

部分的な回答でも構いませんので、可能な範囲でご回答いただけますと幸いです。

Answer 1

自分と身内に栄養士、管理栄養士がいます。
1.給料は専門職としては高い方ではないというだけで、平均的な収入はあります。

2.スキルを身につけて専門性を高めていきます。それによって給料は上がりますが、なにせ人数が少ない職種のため、出世できるようなポジションはないと思ってよいと思います。

3.事業の内容によるのではないでしょうか。

4.現状、栄養士・管理栄養士の需要は多くないです。各施設に1人〜せいぜい数人。それは今後もあまり変わらないと思います。供給面では、公立短大の栄養士コースが公立大管理栄養士コースに変わったことで管理栄養士が増えています。管理栄養士がスタンダードになってきています。

Answer 2

１．給料が低いのは委託給食会社などで、医薬品登録販売者の資格が必要ですが、ドラッグストア管理栄養士になれば、そこそこ給料が貰えますよ。もちろん、食いっぱぐれることはないですが、委託給食会社が嫌で、栄養士とは関係ない職業に就く人も多いです。
２．キャリアアップは職場による影響が大きいです。病院は医師や看護師が強いので、せいぜい栄養部門のトップしかなれなく、給料も頭打ちです。委託給食会社とかは、ルーチンワークなので、スキルがあってもそこまで評価されません。ドラッグストア管理栄養士なら、販売スキルで売り上げを上げれば、店長や部長など普通の会社員と同じようなキャリアアップはできます。
３．国家資格なので、無資格者よりは有利になるでしょうね。
４．栄養士や管理栄養士だけの資格では厳しくなるかもしれません。そのため、ドラッグストアなどの業種にも進出できるように、医薬品登録販売者の資格など他の資格の取得にも励むといいと思います。