マック、マクドナルドの高校1年生女子クルーです。現在トレーナーとGELのトレーニングを並行して行っています。トレーナーの勉強はほぼほぼ終わり実践もしました。今はGELの勉強を主にしています。明日実践でフロアに出ます。自店舗にはGELさんがいないのでこの前他店舗でトレーニングして頂きました。ただその店舗は二階建ての路面店でsokもあるのですが自店舗はsokもなく少し小さめのフードコートです。(そんな大きくないのでフードコート全体ラウンドに良く行ってます。)他店舗に行った際はカウンターに並んでいる方に現金かそれ以外かを聞いてsokを勧めるのがほとんどでした。うちはまだsokが無いのでやることがいつか無くなってただ突っ立ってたり歩き回るだけにならないか不安です。1度土日の昼ピークに1時間だけフロアに出ました。(その時はトレーニングというよりほぼ放置で初めてだったので何も分からず、、)小さいお子様連れの家族にお子様用の椅子を用意してあげたり、人が混んできて列が長くなってごちゃついてるのをお声掛けして少し整えたり、お済みのトレーを回収したり、それでも少し何すればいいんだろうとずっとフードコートを回ったり同じ所を掃除したりしてました。明日のトレーニングは2時間あり1人でやるらしいです。時間帯的にもそこまでお客様が沢山来る訳では無いと予想しています。また同じようにやることが分からなくならないか不安です。自店舗の状況の場合GELとしてどう立ち回れば良いでしょうか。(自店舗は商業施設の中にあるので学生の方と家族連れの方が多いです。)具体的にどう立ち回ればいいかアドバイス頂きたいです。
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