ガストキッチンの人に質問です。 お客さんが多くて、伝票が10個くらい連なっている時、どのような順序で料理作りますか？

Question

ガストキッチンの人に質問です。
お客さんが多くて、伝票が10個くらい連なっている時、どのような順序で料理作りますか？初めてもう1年になりますが、学生というのもあり忙しく月に3、4回しか入れないのでアウト側しかやったことなく、イン側やらせてもらう時どうしてもすぐにパニックになってしまいます。

落ち着いていると完成系や効率を考えられるのですが、多くなると文字がメニューとして頭に入ってこなくなります。ほかのバイトしたいけど田舎なのでお荷物なのは分かってますがここしかないので、もうすこし頑張りたいです

Answer 1

５枚くらいを目安にまとめて作って順番に流します。一枚に一個ハンバーグあったら10回タイマー使うとなると時間がかかりすぎちゃうんで。