栄養士と管理栄養士の違いって何ですか？

Question

栄養士と管理栄養士の違いって何ですか？

Answer 1

・栄養士とは栄養学に基づいて、栄養バランスの取れたメニュー(献立)の作成や調理方法の改善等、栄養面から健康な食生活のアドバイザーのことです。

栄養士になる為には、厚生労働大臣から栄養士養成施設として指定認可された学校（昼間部のみ）に入学し、その課程を履修して卒業しなければなりません。

・管理栄養士とは栄養指導の為の企画や傷病者に対する療養の為に必要な栄養の指導、大規模給食施設における管理業務や労務管理の仕事をします。

管理栄養士になる為には、まず「栄養士の資格を所持していること」が前提となります。
管理栄養士は毎年１回実施される「管理栄養士国家試験」に合格しなくてはなりません。