ファミレスでバイトしたいと思っています。 キッチンスタッフとフロアスタッフでは、どちらが大変ですか。

Question

ファミレスでバイトしたいと思っています。
キッチンスタッフとフロアスタッフでは、どちらが大変ですか。ファミレスでバイトしたいと思っています。
キッチンスタッフとフロアスタッフでは、どちらが大変ですか。私はキッチンスタッフで働きたいと思っています。

Answer 1

フロアーしてます。男性・女性は関係ありませんが・・女性の方が多く、キッチンは男性が多いですね。
フロアーは嫌なお客がいると最悪です。特に酔ったお客・・本当にうざいです。用事もないのにコールボタンばかり押します。
笑顔がだんだん引きつってしまいます。クレームももちろんフロアー担当です。
良いところは、あまり好きじゃないのバイトの子と話さなくても（気を使わず）１人で仕事ができることかな。
キッチンはお客と接ないのが良い所かな。でもキッチンに入ったら人間関係が大変そうです。「○○は使えない」とか愚痴を聞きます。陰で言う方がまだまし・・本人に数人で言っているのは、本当に可哀想です。「じゃまだよ」とか言われた話も聞きます。私にはとても良くしてくれる方達ですが・・ バイト仲間の人間関係が大変そうです。
仕事の大変さはあまり変わらないのでは・・と思います。

Answer 2

どっちも忙しいときは忙しいし。

人見知りにとってはキッチンが良さそうに見えますが、そうでもない。
キッチンスタッフ同士のコミュニケーションが必要だからです。

男性キッチンスタッフ曰く、女性には遠慮なくズケズケものを言うことがやはりはばかられるので、
男同士のほうが何でもいえて（仕事上でも）気が楽だそうです。

フロアスタッフといっても「いらっしゃいませ」
「ありがとうございます」「ご注文はお決まりですか」など
大体セリフは決まっていますし
人見知りでも口癖のようになるので大丈夫です。
人見知り・無口の私でもホールやってます。

Answer 3

どちらも大変です。人見知りするならキッチンのほうが良いかも。でもキッチンスタッフなら、手あれに気をつけてくださいね。業務用の洗剤は強いです。まれだとは思いますが、私は皮膚が弱かったので、業務用洗剤がきっかけでバイトを８年くらい前に辞めたにも関わらず掌の皮膚病が治らずいまだ皮膚科通いです・・・アトピー経験ある方は要注意！！

Answer 4

キッチンは写真をみて盛り付けをして、といった感じみたいです。
サラダの分量など細かく、
忙しいと大変みたいです。
フロアもキッチンも慣れるまでは大変だと思います。