現在高校2年生の者です(^^) 私はパスタが大好きです！！ 暇な日があればよく自分で作ったり、食べにいきます。多…

Question

現在高校2年生の者です(^^)

私はパスタが大好きです！！
暇な日があればよく自分で作ったり、食べにいきます。多い時には週で5回ほと食べてしまいます。

将来、世界で1番おいしいパスタを作って、みんなに幸せになってもらいたいのです。

本場イタリアでパスタについて学びたいのですが…

これって無謀すぎることなのですか

何処かのレストランで弟子になるということは、普通に考えて無理なことなのですか

「将来の夢」と語ることしかできないものなのですか

全く知識がありません。
是非教えてください！！！！！！

Answer 1

うちの師匠も、同じような考えで、イタリア語も全く話せないイタリアに行ってイタリアンを学んできたそうです。ただ、言語で相当苦労したみたいですし、本場での修行を考えているなら、少しでもイタリア語の勉強を初めて行くといいと思います。あと、将来パステリアをする予定ならいいですが、修行に行って、パスタだけでなくイタリアンを全体を学んできたいなら、他の料理の研究もしておくといいと思います。
本場で修行してきている料理人は、たくさんいるので、決して無謀なことではないとは思いますが、それなりの努力が必要になります。学生のうちからそんなに高い志を持てるのは、ほこるべきことだと思います！頑張ってください！