手作りチョコのおすすめレシピ教えてください。 バレンタインに職場へ配るチョコで困ってます。 昨年、売り物のチョコ…

Question

手作りチョコのおすすめレシピ教えてください。

バレンタインに職場へ配るチョコで困ってます。
昨年、売り物のチョコを職場に配った際、
新しい上司に「あれ？手作りじゃないんだ？」と言われてしまいました。

そんな上司1人のためにあまり時間をかけたくないのが本音ですが
一応上司なので、今年は渋々、手作りチョコを作ろうと思います。

簡単で安っぽく見えない手作りチョコのレシピなどあれば
教えてください。
結局なにをあげても嫌味っぽく言われそうですが、、、

Answer 1

無印良品で手作りキット売ってます。
材料から型、ラッピング用品まで１つの箱に入ってます。
こちらが用意しなければいけない材料も、卵牛乳無塩バターを揃えなければいけないものから、お湯だけで良いものがあります。

Answer 2

なんちゃってトリュフですが。高級感出ます。

１ チョコレートと生クリームを2：1の割合で準備する
２ 生クリームを鍋で沸騰させないように温める。
３ ボウルに細かくしたチョコレート、(板チョコであれば溝に沿って割る位のサイズ)温めた生クリームを入れて混ぜる。チョコはクリームの熱で溶けます。
３ ラップを敷いたバットに生チョコを入れて、冷蔵庫で一時間。
４ 冷蔵庫から出して、一口大に丸めて粉砂糖やココア、抹茶やココナッツを付ける
※大体ですが、一粒あたり、10ｇが一般的です。
10ｇ×個数だと必要量が出しやすいと思います。

有名企業のレシピにもあるのでこちらもどうぞ。これのトリュフのページです
https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/vd-arrange/index.html

Answer 3

私ならそう言われても買ったものにします。手作りが欲しいっていう上司、正直言って気持ち悪いです。