ケーキ屋でバイトしてる方、または過去にしたことがある方、どんな感じか教えてほしいです。

Question

ケーキ屋でバイトしてる方、または過去にしたことがある方、どんな感じか教えてほしいです。

Answer 1

私のお店では主に製造、販売、清掃、発注等の業務があります！
製造は朝の人がメインで作り、作り終わらなければ中番の人に引き継ぐこともあります。販売はお客様の対応をしています。
清掃と発注は遅番の人の仕事です。
最初はいちばん簡単な販売の仕事のレジ、接客をトレーニングします。1人で販売できるようになれば発注や製造を教えて貰えます！
クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、正月、ひな祭りなどは結構忙しいです！！
接客レベルも高いと思います。私のお店では丁寧に対応していたとしても笑顔がないだけでクレームが入ったりします。それだけケーキ屋さんには愛想が求められているということです。お店にもよりますが、ロスを持ちかえれるのは良いですね。食べ過ぎ注意ですがw
あとは覚えることがファミレスやファーストフード、普通の飲食店に比べて多いですし、それなりに力のいる作業もありますよ。ケーキや材料など結構重いです。それと女社会ではあるので、場所によって当たり外れが激しいと思います。

Answer 2

基本立ちっぱなしです。クリスマスは地獄です。