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至急です ケーキ屋の製造のバイトってきついですか? パティシエなどを目指しているわけではありませんが お菓子作りは好きなので楽しそうだな〜って思っててけど大変かな?自分にできるかな?という不安もあるので質問させて頂きました
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きついよ。 結局ケーキの単価考えてごらん 一つ売って原価、人件費、光熱費、包装資材 引いたら儲かるの数十円とかだよ。 となると、どれくらい売らないといけないか。 結局生産量が必要となるから、忙しい。 まあやめた方がいいよ。 繁盛店なんか修羅場。
大量のケーキを扱うので、かなり重労働の時も多いです。 また、店にもよると思いますが、パティシエではなくアルバイトなら、お菓子作りそのものをやるというよりは、飾り付けをやったり焼き菓子を袋に詰めたり、洗い物したり、なのでお菓子作り!っていう感じではないですね。 自分は黙々と焼き菓子の袋詰めをするのが好きだったので嫌ではなかったです。
楽な仕事なんてないです
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