最近ジョイフルのホールバイトを初めたんですが、いきなりハンディ渡されて練習もさせて貰えずにオーダー任されました。

Question

最近ジョイフルのホールバイトを初めたんですが、いきなりハンディ渡されて練習もさせて貰えずにオーダー任されました。当然、全くわからずお客様を待たせてしまったりミスオーダーが多いです。皆さんも練習させてもらえませんでしたか^^;？？

Answer 1

元社員です。
あまり使うなとは言われてましたが
練習モードというモードが存在します。

店長・副店長がいるときであれば
変更可能だった気がします。

お客様のところに置いてあるメニュー表は基本
カテゴリ別（グリル・ライトミール・サラダ等）になっているので
それを覚えるのも1つです。

フロントなんだからメニュー覚える必要ない！
と思うかもしれませんがフロントこそ
メニューをおぼえてないとお客様からのオーダーが通せません。

頑張ってください。

Answer 2

まずはメニューを把握する所からはじめて、時間があるときはお客さん役をしていただき練習していました。

最初の方は1名様のオーダーを取るように言ってもらい付き添いもして貰えました。慣れるまでは横から先輩がハンディー押してくれたりしました。

Answer 3

多少、触らせてもらって、お客さんのオーダー取りに行く時は、横に付いてもらって取ってました。

分からなかったらその場で聞いて間違いなく打ってましたよ。

1人で行き始めてからはたまに間違いもありましたが、訂正伝票にして、フォローしてもらってましたよ。

暇な時はハンディを練習モードにしてもらって、実際の伝票をハンディで打つ練習もしましたね。