管理栄養士を目指しており、4月から委託給食会社に新卒として入社する者です。 配属先は病院になったのですが、先輩方に質問で…

Question

管理栄養士を目指しており、4月から委託給食会社に新卒として入社する者です。
配属先は病院になったのですが、先輩方に質問です。
4月のシフトがどのような感じだったのか教えて欲しいです。最初からシフト制なのか、最初は平日出勤土日休みなのか、4月の希望は通るのかなどなど、入社してからのある程度の流れが知りたいです。
配属先にもよると思いますが、、

Answer 1

管理栄養士です。
現在は直営の病院栄養士ですが、委託給食会社様に２社ほど在籍していました。

参考にしてください。
Ｍ社（新卒で入職）
入職から２週間は平日の中番（８時＝１７時）で現場の流れをつかまされました。次に早番と遅番を覚えるために+１名で組まれました。
最初の一か月ですべての時間帯を覚えて、次の月からはシフトに組み込まれました（1人立ち）。

基本的に入院患者様のような365日給食提供をする施設（病院、老健、寮）では、事務職以外は土日祝関係ないと思ってください。正社員でしょうから、土日祝分の休みを振り分けられ、
「3.4日でたら1日休み」
「遅番やったら早番で次の日休み」
調理師が多ければ「Ａ班、Ｂ班、Ｃ班とグループでシフトが組まれている」などなど、その施設独特のシフトサイクルがあると思います。
基本的に希望休は聞かれなければ、最初の月は土日祝が優先して休みにされているはずです（自分だったら・・・）。
管理栄養士受験のための、栄養士実務経験を取得できると言いつつも、厨房しか入らないパターンが多いです。

不安は多いと思いますが、すべての経験は将来絶対活かせると思いますので、怖いもの知らずで飛び込むことをおすすめします！

Answer 2

業務に余裕がある配属先はOJTをしっかりやるので4月は平日9時-18時の勤務でゆっくり慣れてもらうような流れです。
人員不足で余裕が無い配属先はシフト制土日出勤ありなど現場感を掴んでもらう、やや強引なやり方になる所がほとんどです。