栄養管理士の方は、グルメが頷く料理を出せるのですか？ 無知で、病院とか学校しか職場を知りませんが、レストランとかラーメ…

Question

栄養管理士の方は、グルメが頷く料理を出せるのですか？

無知で、病院とか学校しか職場を知りませんが、レストランとかラーメン屋とか一般的に美味しいと言われている店舗にはいらっしゃらないのですか？

補足

では、管理栄養士と栄養士と調理師の違いはなんでしょう？

Answer 1

管理栄養士の資格を取得しています。

統計を取っている訳ではありませんので数字では表せませんが、まったくいないということはないと考えます。

分とく山の野崎氏は栄養士の資格を取得していらっしゃいます。

管理栄養士は、「疾病者が対象」。栄養士は「健康維持の一般人」が対象。調理師は、「食品の調理技術の習得をした証」と考えます。なお、調理師がなくても飲食店の開業が可能です。

Answer 2

肩書きに関係なく美味しい料理を作れる人はいるでしょう。
「ああ、体にわるそう w」とか思いながら作れば。

Answer 3

栄養士の人は 衛生的で 栄養を考えた料理を作るので
美味しいは二の次な 料理を作ります
料理を作る技術は低いです
一緒に働いてわかったのは さしてこだわりがない
美味しい料理は 調理師の方が作れます

Answer 4

管理栄養士は
疾病や高齢で食事がとりづらくなっている方等へ
栄養指導や給食管理、栄養管理を行う職業です。

一般的な見た目や味を重視した食事を出す
飲食店には配属されていません。