品出しのバイトをされてる方に質問なのですが、1人あたり部門をいくつ担当してますか？ 品出しのバイトをしているのです…

Question

品出しのバイトをされてる方に質問なのですが、1人あたり部門をいくつ担当してますか？

品出しのバイトをしているのですが、1人で和日配(漬物や納豆、豆腐、練り物)、麺類、チーズ、ジュースや牛乳、ヨーグルト、冷凍食品を担当しています。

働いてる場所は一日にくる客数が7000人以上と結構繁盛していて、物品数も多い店です。
そのため商品のなくなるスピードが早いかつ品出しする種類も多いので、1人で回すのが厳しいです。

だからどうしたって感じなのですが、
皆さんはどれくらい部門を請け負ってますか…？
正直忙しすぎるし、理不尽なことも多く他の場所でバイトをするか迷ってます。
でも、もう少し頑張るつもりでいるのでコツとか教えて下さると嬉しいです。

Answer 1

私は早朝品出しをしてます。（開店3時間前から開店1時間後）
私は、和デイリー（練り、麺、豆腐、漬物）と冷凍食品を担当しています。
お客さんの数は分かりませんが、他の店舗よりは広く、品数も多いのは確かです。
開店前までに、和デイリーは完璧に終わらせ、冷食も半分は終わらせるのが理想です。
最近は人手不足で、私は麺、豆腐、漬物、冷食は7割ほどすることが多いです。冷凍庫の整理整頓も私の仕事です。
コツは、既にされていらっしゃるかも知れませんが…
多少雑に並べても良いのでとにかく早く品出しする。
箱物ならダンボールを潰してる間に、次出すものを見て出るか出ないか判断する。
ダンボールを開けてる間に箱に書かれてる期限を見る。
などですかね。
期限は絶対しっかり見ないといけないので、手は抜けませんが、ダンボールを潰す時間や仕分けの時間は、時間短縮出来るチャンスです。
正直自分がバタバタしてる中、周りを見るとゆっくり品出ししてて、イライラしちゃいます。
でもやるしかないんです。
辞めたいのであれば辞めた方がいいと思います。中途半端な気持ちじゃやる気出ないでしょう。
しんどいのは分かります。でも続けたい気持ちがあるなら頑張ってください。

Answer 2

その内容だとパン以外ほぼ全ての日配を担当してると思いますが絶対回らないと思います。多いです

私のところでは特に麺などの担当はなく日配コーナーという括りで
朝は4人以上昼は3人くらいで減った商品を見つけたら手が空いてる人が入れに行くようになってます。

麺と箱の麺、豆腐で1人
漬物と箱以外の豆腐で1人
売価とチルドデザート、洋の平台で1人
パンで1人
で練りや乳製品はパン以外の人で早く終わった人がやって最後に冷食行きます

昼と夕方は決まりはなく
日配の売り場を見てないなーって思ったところを思った人が入れに行きます

さすがに日配を1人で担当するのは多すぎる
のでなんとも言えないですがギリギリまで出すしかないんじゃないでしょう