栄養士と調理師の両方の資格があれば就職には有利になりますか？？ ま

Question

た、給料のいい仕事につけますかね？？
だいたいでいいので教えてください<m(__)m>

Answer 1

調理師です。求人が多い順に、
調理師→飲食店、集団給食、ホテル、式場
栄養士→集団給食、飲食店、その他
正直言って最初は栄養士も調理師も同じです。就職先の広がりは、調理師の方が大きくなりますが、集団給食に入った時、仕事は同じです。栄養士で入ったからといって、初めから献立を作成することはありません。今は栄養士も調理ができて当たり前、と言われてきています。逆に調理師で入ったからと言って、いきなり料理が作れる訳ではありません。ひたすら鍋磨きや食器洗い、掃除、雑用です。
その後はお店や会社によりけりですが、ただ６年経てば、状況が変わってきます。
調理師は６年後、専門調理師の試験を受けられますし、栄養士は管理栄養士の試験を受けることができます。
管理栄養士にならないと、栄養管理を任されるのは難しいです。病院などにも就職できるようになります。
こんな感じなので、将来を考え、どちらに進もうと思うか考えて下さい。
注意したいのが、両方取得しても、６年後に受けられる試験は専門調理師か管理栄養士のどちらかのみです。同時実務経験にはなりませんので、注意して下さい。
焦らなくてもいい、ということですね＾＾

補足です、お給料はどちらもほぼ変わりありませんが、管理栄養士になった時には専門調理師よりもぐんと上がります。
調理師は安月給でなんぼという世界です。。(´；ω；｀)