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バクダンを作るには、許可が必要ですか？
バクダンを作るには、許可が必要ですか？http://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/basics/iroiro/ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E8%B3%87%E6%A0%BC%E4%B8%80%E8%A6%A7
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回答（1件）
- ベストアンサー
自分で作って食べるだけなら許可などいらないでしょうが、お客さんに出すのなら、食品衛生責任者と防火管理者の資格がいると思います。
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