管理栄養士ってどんな仕事か分かりますか？ 詳しく知りたいです！
回答（1件）
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「栄養士会」という団体が、その仕事内容を説明しているサイトがあります。 http://dietitian.or.jp/qualifidiet/index.htm 実際に調理できる技術も大事です。食材の栄養を台なしにしてしまう調理技術では何にもならなく、また食感や風味を損ねるようでも「厨房失格」のらく印を押されてしまいます。 知識の面は国家試験があるからもちろん大事ですのと、大学では調理実習的な授業の割合が多いのも特徴です。自然と鍛えられるんですね、調理の実技面は…
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