一般的にパン屋ってどのくらい儲かるのでしょうか？ 店長としては年収500万以上いきますか？ スーパーやデパートなどに…

Question

一般的にパン屋ってどのくらい儲かるのでしょうか？
店長としては年収500万以上いきますか？
スーパーやデパートなどに入っているテナントのパン屋とどっちが儲かりますか？

Answer 1

ご承知のようにヤマザキパンが制覇しているパン業界です。
対抗するには、手作りでまごころ込めた少量販売です。
少量販売であれば、儲けは知れています。食べる分２０万円かせげれば上出来です。
人を使えば、人件費で消えるでしょう。
、
素人でも簡単に作れる商品で、おいしいため、やりたがる人がいるのですが、
過当競争となっているし、儲け目的では良いものが作れないでしょう。
残念ながらお勧めできません。