回答（2件）
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病院や高齢者施設などは管理栄養士を募集することがほとんどですね。保育園の場合は栄養士でもいいと思いますが、募集の数が少ないし、調理もしなければならないことがほとんどです。 病院や高齢者施設でも、委託業者を入れてない施設なら、調理に全く関わらないというところは少ないと思います。調理が休んだり、欠員が出た際は栄養士がフォローしなければならないので。委託を入れている施設の栄養士なら調理に携わることはないと思います。 その他として思いつくのは、学校栄養士、企業の社食の栄養士、自治体の栄養士（管理栄養士が多いかと）、自衛隊の食堂の栄養士、ドラッグストアなど。
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