某飲食店で働いてるんですが、お客さんに「食後のシステムが分からない、待っても来ない。

Question

某飲食店で働いてるんですが、お客さんに「食後のシステムが分からない、待っても来ない。こんな店二度と来ねぇ！」とキレられたのですが、そもそも食後のシステムは大抵の店が「自分たちのタイミングで呼び出しベルで呼んで頼む」ものじゃないんですか？
私の店では一応店員側がお客様の食事進捗を気にしながら声をかけるのが基本ですが、毎回ができると言われればそうではないですし、自分が客側だとしてもそもそも店員が気にして声をかけるシステム自体が珍しいのでは？とも思います。

確かに忙しくてお客さんの食後を気にする暇もなく、声掛けが出来なかった自分にも非はありますが、1度も「食後が来てません」の一言もないし待ってるだけのお客さんに文句言われて納得が行きません。

ただの愚痴になりました。食後システムもそうですけど、理不尽なクレームに対する上手い付き合い方とかありませんか？

Answer 1

最初に、食後は呼び鈴？にてお申し付けくださいませとか言う…？
メニュー表に記載してもらう？

食後とはなんでしょう？

デザートとか、コーヒーのことですか？

一瞬、お会計のことかと思っちゃいました。