AIで片付けられる様なものは既にWEB上から顧客サイドで編集や登録が出来るものが多いと思います。
WEBから編集出来るのにわざわざ電話をかけてくる顧客は、人と相談しながら物事を決めたりしたい方々なので、AIに変わったとしても顧客満足度は低下しそうです。
また、WEB上からの編集登録で解決出来ない相談センターのようなところは先ほどの例よりも更に人間味が必要になるのでAIに任せるのは難しいかなと思います。
AI以前に、めちゃくちゃ基礎的な情報確認の電話であれば既に自動音声ガイダンスに変わっているところも多いです。