ないのですが、これから調理師を目指してる24歳の男です。 ぶっちゃけ厳しいですか? あと、パスタとピザを出してる小さなレストランで働くつもりですが、どうなんでしょうか? もっとメニューの多いところで働いたほうがいいですか?
解決済み
職兼調理師(入社して4ヶ月)として勤務しております。 ですが、会社の体制や人間関係に苦しんでおりまた辞めようと思ってます。12年勤務した会社は不満とかで辞めたのではなく、年齢を考えて『今辞めないともう移れなくなる』と思ったからです。次は何をしていいのかわからなくなってしまって…。2社とも仕事の能力はそこそこ認めてくれてはいるのですが、合わないのです。違うこともやってみたいとも思っています。ですが結婚の予定もあるのである程度の収入も必要でまた一始めることになると収入面で不安です。こんな時はどうすればいいでしょうか?飲食関連でやっていくしかないのでしょうか?福祉関連にも前から興味はあるのですが、収入面でやはり不安で始めることすら出来ません。どうしたいのかもわからなく、結婚相手にも申し訳ない気持ちになってます。どなたか私にアドバイスをいただけたらと思います。
ています。専門学校を出て調理師免許を取得して、寿司屋で修行するか。 それとも寿司屋で見習いから始めるか。。。 寿司屋での見習いは下積みが長く大変と聞きました。寿司を握らせてもらえるまでどのくらいかかるのでしょうか?
会の案内が入っていました。 これって受けた方がいいのでしょうか?
回答終了
てます。調理師専門学校が手っ取り早いでしょうか? あるきっかけから、調理師資格取得を目指そうと考えています。 現在は普通のOLなので、飲食業界の経験は皆無ですが、 食べることは趣味のようになっていて、 いろんな種類のレストランや、 バーなどに足を運んでいる方だと思うので、 飲食業界で働かれている方の、プロ意識の高さや仕事の厳しさも、 少しは分かっていると思います。 そういう意識が高いからこそ、その食に癒されるし、 幸せを与えることが出来る仕事だと思います。 いつか自分のお店を持てたら、という夢もあります。 夢へ向かう第一歩として、 調理師免許の取得をしようと思っているのですが、 今はOLなので、なかなか時間を割けない状態です・・・ 何かいい方法はないでしょうか? よろしくお願いします。
のアルバイトなど)がないとだめというのは本当ですか? あと必要なことはありますか?
福岡で7月末にある調理師免許試験を受けたいのですが、 オススメの参考書やネット過去問集を教えてください!
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