しました。 専業主婦のあと12年事務職をしてきましたが、この歳になって安定より充実を最近とても求めています。 料理がとても好きです。 人に振る舞うこと、喜んでもらうこと、食べること食べさせることがすきです。 離婚をしてから子供の結婚等で貯金は100万きってます。 退職しても100万程度の退職金です。 でも、今からでも、今だからこそ元気で丈夫な体で自分の夢を実現したい思いでいっぱいなのです。 小さな飲食店を始めた経験のある方、どんなことでも構いませんのでお話を聞きたいです。
解決済み
アルバイト(19歳~20歳前後)の方たちは、自分の要求が通らないとすぐ辞めて行くものなのでしょうか? みんなが仲良くできるようにと、年2回パート・アルバイトのみんなで飲み会等も開いています。 今日も一人辞めさせてくださいと言ってきました。 その子の場合は、短大生。 面接で土日祝祭日だけという条件で、アルバイトに入ってきました。 最初の何ヶ月かは、土日祝祭日だけ出勤していましたが、途中からもっと働きたいと言うので、平日も出勤するようになりました。 仕事を覚えるのが遅く、あまり急かしたりしないよう根気強く働いてもらっていました。 お金が欲しい欲しいと言うので、ホールだけじゃなく厨房のこともできるようになれば、他のアルバイトの子よりも先に出勤して仕込みとかもできるし、時給も上げる制度になっているから、頑張ってみたら?と励ましたりしましたが、忙しいのは嫌らしいです。 忙しくなくお金がもらえ、うちより時給がいいアルバイトを探すそうです。 他のアルバイトの子にも言われましたが、今と昔を一緒にしないでくれ!!昔の考えを押し付けられると、こっちもやりにくい!! 面接の時に言ったこととやっていることが違うと言うと、プライベートにまで首を突っ込まないで欲しい!!と言われたりだとか。 ここまで今のアルバイトの子達のレベルが下がっていることに愕然としました。 うちだけなんでしょうか? うちの店はこんな風にしてるよ!!とかアドバイス等あればと思い投稿しました。 冷やかし等は必要ありませんので、よろしくお願い致します。
直辞めずらいです。 まだシフトが残っていて、明日もはいっています。でも本当に今日で辞めたいです。 今日ずけでバイト辞めることはできるでしょうか?
回答終了
すが、厨房のスタッフにモチベーションを上げる施策を考えていますが 悩んでいます。 たとえばホールならお客様アンケートに「気になったスタッフ」という項目があるのですが、そこに名前を書かれたスタッフを 事務所に掲示している名前書かれました表にシールを貼っていって、もっと頑張ろうとか今月良く頑張ったなあとかって 自己評価も他人評価もできるのですが、厨房に関しては集計できるものが全く思いつかず悩んでいます。 しかも個人で集計できるものを考えていて、アンケートには料理の提供時間は早い遅いという5段階評価もあるのですが これはホールのスタッフも関わっており、厨房では個人という部分では評価しにくい内容なんです。 もしもみなさんが働いていたりしていて、厨房はこんな事しているよっていうものがありましたら是非教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
か下回っていて 15分換算なのですが、法律上OUTでしょうか。 個人経営には独自のルールがあったりするのでしょうか。 詳しい方いらっしゃいましたら ご回答よろしくお願いします。
い性格のようで、お客さんを前にすると仕事の手順を覚えていてもそれが思い出せなかったりします。 前のバイトを四日で辞めてしまった(仕事ができない自分にうんざりして…)ため、今度はそんなことがないようにじっくり考えて決めたいです。 皆さんのご意見や体験談などを聞かせてください!
トクリームを必ず) があるのですが、強制で食べなければいけません。 最近、太り気味だったので食事を改善し、バランス良く、自分に合った量を食べるようにしたら痩せました。 今月は教習所に通っていたので2回しかバイトに入っていません。 だから来月は冬休みもあるのでたくさんバイト入りたいと思っています。 でも、まかないを毎回食べてたら太るし、食べれる時間も15時くらいで微妙なので嫌です。 時給もそんなに高くないのですごく辞めたいです。 辞めるなんて言ったらお店の方が困ってしまうのがわかるので辞めづらいです。 バイトは他に5人います。 高2の子が2人、高3の子が3人います。 バイトは1日2人と決まっています。 高3の子たちが12月から自動車学校に通うそうで、冬休みはもしかしたら人手が足りないのではと思いもっと辞めづらくなりました。 何かアドバイス的なのお願いします。
員が退職後、労働監理局に行き労働時間に対して給与不足ということで通知が来ました。主人のお店は、閉店時 間が決まっておらず、お客さん次第で閉店なので確かに労働時間が長くなっていたのは確かです。支払いも応じようと思っています。 しかし、その元店長が辞める少し前に発覚したのですが、その店長は営業時間中座り込み携帯でゲームをしたり、他の従業員に仕事を丸投げしていたようです。それが発覚してから、主人が店長を下ろしその数ヶ月後に退職となりました。 主人は経営者なので、お店は任せていた状態でした。その店長に任せていたほぼ1年間は赤字が続き、その原因が彼にあったことも分かり店長が変わってからはお店も上向きになったところでこのようになってしまい、困っています。 彼に任せっきりにしてしまった主人が、一番悪いのは分かっています。 こういう状況になり発覚したのですが、彼は以前も他の飲食店で働いた後、労働監理局に行きお金を請求していたようです。 せめて減額は可能でしょうか? もしくは他に解決策があればお願いします。
その日にバイト終わってまかない食べようってなった時に明日1人休んじゃうから急遽来てくれない?と言われ、一回目は了承したものの疲れてしまっていたので、やっぱり疲れたので休憩もらいたいです。といい断りました。(何回か謝りました) そしたら姉もおなじ所でバイトしているのですが、帰り際に姉に色々聞いたり言ってたりしていて仕事と学校ちゃんと分けてもらわないとという言葉が聞こえてきました。 (私は初バイトでやらかしまくったショックと色々私のことを言っているのを聞いたショックで、二人の会話に入ることができず聞いていなかったふりをしてお先に失礼しますと言い帰りました。謝った方がよかったなって今では思います) 疲れてしまったのでという理由でバイトを休むのは非常識でしたか…? なぜ私に直接言ってくれなかったのでしょうか、。 (その日、お皿下げる時に焦りすぎて床に落としてこぼしたり、料理をお客様に渡す時にお盆下げるのを忘れていたり一回メニューを聞いてきてと言われやってみたものの結果できずに姉にやってもらいました。 こんだけやらかしてるのに疲れたからという理由はちょっと…って思われたのかもしれないです、。)
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