進みたいと思い始めましたがいろいろ問題があり悩んでいます。 パティシエになろうと思ったら、やはり専門学校しかないのでしょうか? もし4年制大学で製菓の道に進めるところがあれば どのような学科なのでしょうか? 医学部・東大・京大に多く進学する生徒がいる高校なので専門学校に進む人は毎年いません。 せっかく頑張って入学した以上、4年制大学には行きたいなとも思います。 医学部を目指して入学したため、塾にも行き両親にかなりお金を払ってきてもらっています。 医学部には成績が少し届かない状況で、ほかの進路を考え始めましたが 興味があるのが製菓・幼稚園教諭ぐらいで、看護・薬剤師などに進む気はありません。 この状況の中で、専門学校という道を選んでいいのか迷っています。 みなさんの意見をお聞かせください!
解決済み
②得意分野 お菓子やご飯を作ること 調理 ③アルバイト レジ1年半程 飲食店 調理 5年 販売経験 1ヶ月 ④所得資格 危険物取扱者乙種四類 製菓衛生師免許 ラッピングクリエイター3級 ⑤中学までテニス部 運動は好きで時間があれば日頃やってるのでそれなりに自信あり ⑥この場合は販売スタッフしかないのでなんともいえませんが…お客様に明るく笑顔で接するよう心がける ⑦求人数 わかりません。 ただオープニングスタッフで正社員アルバイト共に募集してます。 ⑧急ですが明日の午前の面接です。 ちなみに私は今21歳で製菓の専門学校に2年通いました。 就職しましたが店長と合わず1ヶ月でやめてしまったのでアルバイトの販売経験は短期でと電話で先方には伝わっています。 それからは学生時代からの飲食店でアルバイトしながら就活してます。 よろしくお願いしますm(__)m
健所へ行って営業許可を取るつもりです。 経営のことはよくわかりませんが、開くと決まった時に勉強し ようと思ってます。 カフェを開くのに、許可証だけ取っておけば、製菓衛生師の資格はいらないと聞きました。 実際、衛生師の資格を持たない方がカフェを経営されている方はいるのでしょうか? 調理師専門学校に2年も行くお金もありません。 そんな時、通信制の製菓学校がありました。月に何回かスクーリングがあって、公衆衛生などの学科は通信で、というシステムです。 この通信制の学校で学んで、衛生師の資格を取るか、菓子教室に通ってレシピを増やすか、どちらが良いでしょうか? よろしくお願いします
いいなって思い、 今から専門学校に行って本気で勉強したいと思ってます。 今からは遅いでしょうか? 動機もまだ不安定で、お金のめどもつかなく来年から通うのは難しいかなって思っています。 料理教室で料理勉強するような生半可なものではないことは十分わかっています。 動機がはっきりしてないとやっていけないのかな。
りするのが好きで、食べたりするのもすきで、 将来は食品関係の仕事に就きたいと思っています。そこで、いろいろ調べていると、製菓衛生師という言葉が出てきて・・・製菓衛生師のことがよく理解出来ないんです。パティシエと製菓衛生師は同じことなのでしょうか??詳しく教えて下さい!また、調理師はレストランや料理屋で働いている人のことを言うのですか?何も知らなくてすいません。本当に食品関係の仕事に就きたいので、詳しく教えていただけたら幸いです。よろしくお願いします。
ます。 それにあたって、いくつか質問があります。 私は将来お菓子屋さんで働くのが夢です。 最初は 製菓専門学校へ行く予定だったのですが、私は家庭がかなり厳しく、奨学金などを使っても、その後を考えると結構きついので、それなら早く現場に入ろうということで、ケーキ屋さんでアルバイトをすることに至りました。 最初はそこのお店でアルバイトから始まるのですが、のちのち社員として働きたいと思っています。 私は今通っている学校を来年3月に卒業します。 通信制なので学校に通うのも週に一回、または一回もない時もあります。 それなので、お店の出勤率は割りと高いと思います。 高1から、飲食店でアルバイトをずっと経験しているので、販売をする点でも笑顔や対応には自信があります。 ただ、肝心のお菓子作りですが、家でお菓子作りをするのは私だけなので、すべて独学なので、レベルは本当に並程度です。 今、話してきた、私の現在の状況、将来のこと、これらを面接で話そうと思っているのですが、なにか問題点などがありましたらぜひ指摘していただきたいです。 また今は茶髪のミディアムなのですが、髪色も暗めにして、面接時は髪をしばる方がいいのでしょうか? 服装は、白のロングスカートにシフォン素材のトップスを着ようと思っています。靴はスニーカーです。 家からの距離や待遇も、ここのお店が一番よくて、夢見たケーキ屋さんでの初めてのお仕事です。 どうしてもここのお店で働きたいので、アドバイスよろしくお願いいたします。
卒業後製菓学校に進学する予定でしたが、家庭の都合で進学出来なくなりました。 卒業後は地元で和菓子製造のアルバイトを1年程しました。 一年浪人して再度進学する予定になった為、あらかじめ1年で辞めることは面接時にお話ししていて雇って頂きました。また退職する日にいつでも戻ってきて良いと言ってくれました。 退職後再度専門学校に入学する予定でしたが、姉が私立の大学でお金が掛かっていて、借りれる筈のお金も借りられず結局2年連続入学出来なくなりました。 その後は製菓の道を諦めて3年間アミューズメントのパートをしていたのですが、就活する事に決めて退職しました。 就活中に体調が悪くなりパニック障害が発症し、回避行動から外に出なくなり3年ほど引きこもってしまいました。 ここ1年ぐらいで一人で映画を観れるぐらいに回復してきて、そろそろアルバイトを始めてみようと考えているのですが、最初に働いた和菓子屋がとても居心地が良く出戻りしたいと思っているのですが、印象は悪いでしょうか? ダラダラと長文になってしまいすみません。アドバイスをお願い致します。
人店、ブライダルで働いたことある方、人間関係や仕事内容はどんな感じでしょうか? 真剣に就職を悩んでるので、アドバイスもいただけたら幸いです。 現在フリーター 22歳 女です。 飲食で再就職したいのですが、優柔不断な自分が居て、製菓と料理どっちもやりたいのですが、両方かじると技術を磨くには中途半端だと言われ、どっちを仕事にしたいかずっと悩んでいて、全く決まりません。 コロナ時期に就職し、あまり求人ない中限られた店でギリギリまで決まらず焦って就職して思ったのと違い失敗しています。 高校で製菓を学ぶ→調理の専門学校卒業後→カジュアルイタリアンに就職→既製品ばかりで学びが少ないと感じ4ヶ月で退職→何料理がしたいか分からなくなり、とりあえず収入の為に2年間チェーン店でバイト→ケーキカフェでバイト。と、経歴はかなり薄いです。 2年もブランクがあり、スキルが劣っていると感じ 調理師免許を無駄にしたくなくて、スキルを上げるために格式の高いレストランなどに就職したいと思い始めています。 ホテルは人間関係が悪いとよく聞き、友達は何人も辞めてます。 格式高いと人間関係も怖そうで不安です。 メンタルもそんなに強くないので不安で、嫌な事を乗り越えた人はどうやって乗り越えたのか知りたいです。
が、調理師免許の受験資格としての授業時間数はどれくらいですか? また、調理師免許と製菓衛生師免許で はその授業時間の数は違いますか? よろしくお願いします。
ですが、 お菓子作りの仕事がしたくて会社勤めの最後の一年間夜間の専門学校に通い製菓衛生師の受験資格を取りました。 先日国家試験を受けて、今月末に発表があります。 正直資格よりもしっかりと製菓の基礎が学びたくて夜学校に通いました。 実際就職活動を始め求人を見ても、未経験可のところは少なくてあっても「センスのある方」という募集が多いです。 夫はすごく応援してくれていて、形態は正社員でなくても、契約でも派遣でも勉強になればバイトでもいいと思っています。 しかしハローワークの方にはパティシエのバイトなんてない、就職も未経験では無理と言われてます。なれてパートの売り子だと。 実は会社辞めてから血迷って普通に事務の正社員を受けて内定もらってやっぱり違うと辞退したり…不安で自信がなくておかしな行動も取ってしまいました。情緒不安定で不眠です。 厳しい世界なのは分かっているのですが、人生で初めて関わりたい!と強く思ったことなのでなかなか諦めきれません。 現在お仕事でお菓子パン作りされてる方にお聞きしたいのですが、新卒でなく転職で製菓業界に入ることは限りなく無理に近いのでしょうか?? そんな人は周りにいませんか? やる前にうじうじしてすみません、どなたか参考までに教えてください。 (子供はいないです。予定もありません。)
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