今日ミスをしてしまって多少ご迷惑をおかけしてしまったのですが、一切目を合わしてくれなくて挙句の果てには小声で「出てって」みたいなことを言われました。 まだ新人のため分からないことを聞いても言動が面倒くさそうな感じand曖昧でやっていいのかダメなのか分からなかったです。 シフトの管理もこの人がやっているため、機嫌が悪いとシフトの変更の申し出にも躊躇してしまいます。。。 このような人にはどのように接すれば良いのでしょうか。 ミス以外、この人に対して悪いことをした覚えはありません(Yahoo知恵袋で質問したくらい)。 謝った方がいいのでしょうか?それともこの人と同じような対応をこの人に対して行った方がいいですか? 教えてください。
回答終了
れてる人いますけど、調べてみると年齢が二十代中盤とか三十代だったり料理人としてはまだ歴が浅かったりするんですよね…… そう言う人って、順当に考えればまだ調理師免許を取ったりその手の学校を卒業して数年しか経っていないとか、ようやく雑用から調理場に料理人として立ってる様になって数年……とかのキャリアだと思うんですけど、実際のところどうなんですかね? 凄みのある壮語な肩書きを語る割には、提供されてる動画内容はちょっと調べれば分かるレシピや豆知識だったりで、なんだかなぁ…って感じです。
解決済み
いはありましたか?よかった点や良くなかった点など教えてもらえると嬉しいです! 補足…今高校3年生です。歯科衛生士か料理人で迷っています。 英会話と海外が好きなので料理人になったら海外で働きたいと考えています。 ですが、歯科衛生士は働き方や収入が安定していることからです。
?高卒でホテルに入社できますか? 実際、私のような全くの素人が高校を卒業して調理学校に入学して将来フランス料理のシェフになれる世界なのでしょうか?
人はいないものですか?
?すればいいんでしょうか? 就職アプリ使った方がいいのでしょうか?
を専門に 5年ほど同じお店で働いておりました。 その後、独立して自分のお店をもったのですが 3年程で、倒産 そこからは ホテルの雇われシェフへ転職 焼肉店へ転職 和食店へ転職 居酒屋へ転職 カフェへ転職 お好み焼き屋へ転職 5年間で多数の転職を繰り返しております。 料理人とは転職が多い職種なのでしょうか
好きなので、調理師免許をとりたいし厨房で働きたいです。 味覚はあります。無理でしょうか?
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