すき家の労働基準法について

Question

すき家の労働基準法について現在、すき家でバイトしています。
深夜のシフトなので、２２時～９時までの１１時間働いています。

ここで質問なのですが。。。

労働基準法では、≪６時間以上の労働時間の場合は、休憩時間を必ずいれなければならない。≫
となっていると思いましたが（あいまいな記憶ですみません）、私の行っているすき家は１１時間の中で休憩なし、
なのですが、これはお店的に大丈夫なんでしょうか？

まぁ、深夜はお客さんも少なく、掃除・仕込み等を終わらせれば、あとはお客さん来なければ裏で休憩しまくっているのですが・・・

私は稼ぎたくてすき家に入ったので、１１時間で約14,000円もらえるのはデカイので構わないのですが、
何気なく気になったので、質問させていただきました。

よろしくお願いいたします！

Answer 1

＞私の行っているすき家は１１時間の中で休憩なし、
＞なのですが、これはお店的に大丈夫なんでしょうか？

11時間働いて休憩なしとはすごいですね。笑
お店的に大丈夫なわけありません。6か月以下の懲役または30万円以下の罰金です。つまり犯罪ってことです。

Answer 2

自分の店舗でもしょっちゅうで、１１－１時の１４時間とかやりますよ。
ゼンショーはずさんだと思います。残業代もつかないですよね。
まず一店舗ずつに社員がいないのもおかしな話だと思います。

Answer 3

すき家っていうかゼンショーって労働問題が
結構あるんですよね。

お店的に全然大丈夫じゃないです。
一日の労働時間が８時間を越える場合は１時間休憩を
与えないといけません。

ウィキペディアから抜粋です↓
2006年5月、東京都渋谷区内のすき家で勤務していたアルバイト男性の解雇を巡り、
労働基準法で定められた残業代が支払われていないことが発覚、同月17日の
参議院厚生労働委員会での質疑で日本共産党の参議院議員小池晃が交渉に
応じないゼンショー、残業代未払い賃金問題について厚生労働省へ見解を求めた。
国会の委員会で取り上げられたことがマスメディアで報道された後、ゼンショー側が
渋谷店アルバイト男性の解雇を撤回、2006年12月分の給与からアルバイト未払い
深夜割り増し残業代の支払いを始めることを発表した。
なお、過去の未払い残業代の支払いには未だ応じていない。

2007年11月、宮城県仙台市泉区のすき家で勤務する3名が支払われていない
残業代約17万円を求める是正申告を仙台労働基準監督署に行った。
首都圏青年ユニオンによれば、未払い残業代の支払いを求めたが、2006年11月以降
ゼンショーは首都圏青年ユニオンと継続的な交渉に応じないためという。
首都圏青年ユニオンは労働組合「すき家ユニオン」を結成し、すき家労働者に加入を
呼びかけ、ゼンショーに交渉を求めている。
ゼンショー側が是正勧告書の受け取りを拒否したため、2008年4月、仙台労基署に
刑事告訴している。その後ゼンショー側は訴えを起こした店員に対し、商品用のご飯を無断で
食べたと主張し窃盗の疑いで刑事告訴している。ゼンショーの訴えは嫌疑不十分として
不起訴処分となっているが、告訴された店員は、「残業代未払い裁判に対しての威嚇、
報復行為である」として反発している。

残業代を支払わない理由について、すき家を運営するゼンショーは、すき家では
会社とアルバイト間の関係は『労働契約』関係ではなく、『業務委託』関係であると主張し、
個人請負である為残業代を支払う必要がないとしている。
しかし、アルバイト・パート募集の際に請負について一切触れられていない事、
個人請負ならば契約関係は対等であるはずなのに給与明細がある事、
個人事業主は確定申告で税金を支払うはずだがその税金が源泉徴収されている事、
請負業務は労働結果に対して報酬を貰うものだが時給で給料が支払われている事、
フランチャイジーが存在せず直営店のみであるにも拘らずこのような主張をするなど多くの矛盾・
不可解な点が存在する。東洋大学教授鎌田耕一はそれらの矛盾点について
「個人請負とは言えない」とゼンショーの主張を否定している。

これ読んでここでは絶対バイトしたくないって思いましたね。

Answer 4

監査とか入ったらアウトです。
暇ならいいのかなと思いますけどね。
忙しくなると休憩がないことに不満がでてきますから。
完全に休憩するとなると2人体制か休憩時は店閉めるしかないですしね。