レセプションについてフレンチレストランのレセプションとして働くことになりました。 予約受付などは以前やったことがありますが、 ホールの仕事の一環としてやっていました。 レセプションとはどんなことをやりますか? また何が大変ですか? 不安なことがいっぱいなので 経験のある方宜しくお願いします!
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フレンチのシェフです。 レセプションとはオープンの時の、レセプションパーティーの事でしょうか?
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