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芋焼酎蔵の求人 製造や品質管理といった求人があるのですが 仕事内容や労働環境が全くわかりませんがどんな感じなのでしょ…

芋焼酎蔵の求人 製造や品質管理といった求人があるのですが 仕事内容や労働環境が全くわかりませんがどんな感じなのでしょうか? 体力的なキツさは問題ないです。ただ、暑さが苦手なのですが酒作りと同じように暑かったりするのでしょうか?

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回答(2件)

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    どの程度の規模の蔵であるのかと、どの工程に関わるかによって千差万別です。蔵が小さいと概ね一人が行う工程数が多くなるので殆どの部分に関わる事になりますが、まず製麹が主になった場合には「他の仕事と比較してもそうそうないくらい暑い」と思って良いです。酒造りと同じ様に、というのは恐らく清酒の製麹の事だと思いますが、焼酎の製麹は清酒よりも遥かに暑いです。 で、その他の芋選別や仕込みについては「外気温程度」の場合が多く、蒸留の場合はそれなりに暑い場所になります。瓶詰工程の部分ですと却って寒い(空調あり)場合があります。

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