キ屋でバイトを始めてちょうど2ヶ月が経ちましたが、1ヶ月経つ少し前から1人で店を任され、それが精神的にとても辛いです。いつもは病院でもらっている頓服(ロラゼパム)を飲んでからバイトに行っています。それでも心臓の鼓動が収まらず、常に不安な状態で吐き気がします。 1人の時にミスをすると、店長がメモに「○○ができてなかった。もっと早くからチェットシートみながら店閉めの作業して」など書いて残してあります。メモに残してくれるのはありがたいのですが、まだ教わっていないことや、やったのにそれができてないと書いてあったり(これは恐らく私のやり方が違っていた)、書き口調が嫌な風に聞こえたりします。 4月から大学生になるので、3月いっぱいで辞めるつもりですが、もう耐えられません。 私のメンタルが弱いのもあると思うのですが、1ヶ月経たないうちから金銭面も含めて管理させるという疑問に思う点も多いです。 でもここで辞めると弱い自分を許して甘えさせて辞め癖ができてしまいそうで怖いです。 自分から逃げたくないけど、これ以上頑張りすぎてしまうとまた症状が酷くなりそうで、どうすればいいのか分かりません。 今日は15時から18時までシフトが入っています。休みたいけど、休むと店の人達に迷惑をかけるしたぶん親にも怒られます。 どうすればいいか本当にわかりません。みなさんの意見を教えてください……
解決済み
「お弁当の予約した〇〇です」 とお客様が来店したのですが、 テイクアウトの予約は入っておらず、お客様に店舗が合っているか確認していただいたところ別の店舗に予約をしていました。 「どうしたらいい?」 とお客様に聞かれ、 お客様自身に予約した店舗への注文キャンセルの電話をしていただくか、今から予約した店舗に向かっていただくかになりますと説明をしましたが、 「クレカで支払ってるんだけどこっちで作って貰えないの?」 と言われた為、難しいと伝えました。 すると途端にお怒りになって 「お前みたいな奴がいてよく店やってられるな、 こんな奴が居たらここの店潰れるぞ」 と言われ、そのまま退店されました。 その後クレームもなく、数週間過ぎていますが ずっと引っかかっています。 これって私が悪いのでしょうか…
回答終了
せてもらいます。 焼酎などボトルで頼まれた時ハンディは その酒を打ったら割り物を選択して アイ ス(氷)、割もの(ミネラルや緑茶など)を打ちますよね? それ以外にあと何か打つものはありますか?(グラスなど) もう一つ質問させてください ボトル1つ頼まれてお客様が複数の場合(例えばお客様3名でグラス3個) 割り物は1つで良いのですか? 割り物も3つですか? 回答宜しくお願いします
ておいたほうが良い事(その店のトッピングの配置を覚えるとか)などはありますでしょうか。 あと、ホ ールとキッチンの連携?など詳しく知りたいです。
められることになりました。 今日は、研修が終わりオープン初日です。 ですが、研修と言っても1日4時間を4日間、計16時間しかしていません。 自分はキッチンとしてアルバイトをするのですが、簡単な調理とはいえ、料理の種類が約30種類あり、 仕込みや洗浄、片付けなど、覚えることが多いです。 料理の調理の仕方を教えられたといっても、一度指示をうけながら作っただけ、同じオープニングのアルバイトの人が、 指示されながら作っているのを一度見ただけと、言った感じです。 教えてくれたトレーナーの方が今週までいてくれるそうですが、いなくなってからは、アルバイトだけで仕事をしなければなりません。 長くなりましたが、質問させていただきます。 一般的にオープニングのアルバイトの研修はこんなものなのでしょうか? 約16時間程度の研修が終わり、オープンして1週間経ったら教えてくれる人もいない中で、自分たちだけでやるというのは一般的ですか? 正直かなり不安です
ことのあるファミリーレストランなので休日は特に忙しく常に人手不足です。 その為、高校生は休日7時間59分(8時間だと労基違反)まで働くのが当たり前で、大学生の場合は9~11時間勤務が当たり前です。(勿論休憩時間はあります) 大学生だと必ず店閉めまで残らなければならないので閉店時間が22時でその時点で10時間働いていても店閉めが終わらないと追加で働かされます。なのでシフト上は22時上がりになっていても実際上がれるのは23時~24時です。 店長1人残して帰ることは絶対にありません。 私自身飲食店以外働いた経験がないので他の職種もこれぐらいの労働時間なのか気になり質問しました
でバイトしているのですが店長が8時〜17時の勤務のはずなのに毎日23時あたりまで仕事をしています。 17時に退勤打刻を押してるので残業代は0だと思います。 労基上週2休みは取るようにと書いてありますが月に2〜3しか休みなくて大変とか言っていたので多分8日分位は無賃金で働いています。 愛想が良くてお客さん、バイト一同から好かれているとても良い店長なのに働いてる分のお金が貰えてないのが納得できないです。 社員さんは半年前までいましたが今は人員不足のため店長の負担が増えてます。 最近寒いせいなのか働きすぎなのか店長が体調を悪くしたという事を話してましたがそんなのお構い無しに働いてたので本当にかわいそうです。 今まで払ってない残業代分とかちゃんとした休みとか店長という立場は取れないのでしょうか… どうにかできませんかね…店長結婚もしてるのでちゃんと労基に従って働いて欲しいです。。。
めたいと店長に相談していて何回か休暇て事にしてほしいと言われたのですが塾なども行きたいので 辞めたいので説得して 何とか今月の31日辞めるのですが、一昨日シフトを見たら4月のシフトに 名前があるので帰りに相談したらあなたの代わりはいないしなど語られ5月まで続けてと言われ 逃げられてしまったのですが、もうどーすればいいのですか。 まだ高校生なのでたくさん色んな事も学びたいし最初はシフト週に2日だったのに、 最近は4日でまともに部活も行けてません。 何回も相談してるため最近もう話したくなくなってきています。 少しアドバイスをいただけませんか。
などと別の店員さんに報告しているのを見かけますが、あれによりスムースに動くことができるのでしょうか。
も同じ面子やチェーン店ばかりでなかなかいい店が見つかりません。 どうやったらホワイトバイトにありつけますか?
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