は、親が料理を作り、自分は食べるだけという環境だと思います。 料理をほとんどした事が無い高校生が「何故、調理師学校に行こうと思うのか?」と疑問を持ちました。 どういう人が高校卒業と同時に調理師専門学校へ行くんでしょうか? (パティシエ専門学校への進学は理解できます。 私も高校生の時に友達と手作りケーキを持ち寄ってクリスマス会とかしてましたし。美味しいケーキを自分で作って、友達からも褒めてもらえてみんなで楽しく過ごすという成功体験を順調に重ねてるので、私と同じような経験をした高校生がパティシエになりたいって気持ちはよく分かります。 私はトータルすると15~20人程度の友達や部活仲間とお菓子持ち寄り会をしたので、相当数の女子高生がこういう成功体験をしてるんじゃないかな?と思います。)
解決済み
違うが 楽しいこと どんな人に専門学校を行くことをおすすめするか 教えてください!
回答終了
年の春から1年間専門学校へ行き、調理師免許や介護食士の資格を取得してから病院や老人ホームなど医療・福祉現場の調理師としての再就職を考えておりますが、社会人を経験されてから専門学校へ行かれた方、現役で調理師をされている方や過去にされていた方、いらっしゃいましたら調理師の現実や気をつけた方がいいことなどお話を詳しくお聞きしたいです。 医療・福祉現場での調理師を目指そうと思ったきっかけは、以前に父が病気で飲食物の飲み込みが困難になり食事がミキサー食に変更されたのですが、以前まで食事を楽しみにしていた父が「あまり美味しくない」と食事をよく残すようになりショックを受けたことがきっかけで、同じような状況の人にも形状は変われど美味しい食事を提供し、食べる楽しみを失わないためにはどういったことが必要なのかということに興味関心を持ったことや、私自身料理が好きで、就職して一人暮らしをしていた時に失敗しながらもレシピを調べながら調理をすることに面白さを感じたことがきっかけです。 また、大学を卒業してから過去に短期間(新卒入社の会社3年、2社目1年、3社目3ヶ月で本採用拒否)で転職しており、最後の会社は会社都合での退職になったとはいえ、あまり資格やスキルのないまま職を転々とするのはマズいし手に職をつけるために20代・独身のうちに勉強したいと思い、専門学校への入学を目指しているのですが、「調理師専門学校は行く意味がない」「みんな必ず調理師を辞める」などという話を聞いて、基礎から勉強したいし年齢のことを考えると1年で習得したいと考えているのですが、本当に1年間専門学校へ行くべきなのか、飲食業で2年実務経験しながら独学で勉強した方がいいのか迷います。 そこで現実の話をお聞きした上で専門学校やその先の再就職に臨みたいと思い、この度質問させていただきました。仕事を転々としたのも自分の根性のなさや覚悟の甘さが招いたことなので厳しいお言葉でも構いません。 まとまりのない文で失礼しました。
らっしゃいますか?1人だと不安でしかたないんです。(もちろん方向性が一緒ではなければだめだとは思います。)
悪でしょうから。
うなところで働いていますか、また就職して何年目ですか。 もしよろしければ月給も教えてもらいたいです
のですが、色々調べても日程等見つける事が出来ませんでした。 ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 東京です。
になれるのですか?
しまいました、これはかなりやばいですか?
、実習でも連携取れないし試験は毎回再試でその再試すらも受からないというどうしようもない人でした。 ある時その人に専門学校を志望した理由を聞いたことがあったのですが、どうも曖昧でよくわからない返答しか返ってきませんでした。 その後、半年足らずで学校を去っていきました。 今どこで何をしているのか知る由もないですが、あの人は調理師になりたかったんでしょうか?
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