ながら一人暮らしなので 仕事を続けながらカフェの勉強をする方法はないでしょうか? また、転職を考えて仕事をしながらカフェの勉強を し、開業した方などいましたら、アドバイスお願いします。
解決済み
現在、45歳 55歳の早期退職でカフェを開業したいと準備中です。コ-ヒ-メニュ-、カフェ飯 開業までのプロセス等、各勉強できる通信教育でおすすめのコ-ス等を教えてください! 都内ならいくらでもスク-ルがあるのですが、北海道の田舎に住んでいるのでなかなか通うこと ができません。よろしくお願いします。
資格を取るために専門学校に行くか、大学の経営学部や経済学部に進んでから資格をとるか悩んでいます。 どちらを選んでも最初から起業はせずに何年間は動物カフェで働くつもりです。現実的にどちらの道が良いのでしょうか?
事をしているのですが、来年か再来年からカフェの学校に通い、卒業してすぐに開業できるものなのでしょうか? 雰囲気としては、田舎のこじんまりとしたカフェです。 自分的に考えて、難しいとは思うのですが、そういうことに対して勉強不足の自分では情報量が少なすぎて、詳しい方にお聞きしたいです。 今後の進路の参考にしたいので、よろしくお願いします。
回答終了
系の資格を取得しなければならないということを知ったのですが、私は現在資格を何も持ってません。 店長が動物取扱責任者の資格を持ってないといけないんですか?店長ではなくスタッフの誰かが持っている(代理人的な)のではダメなんですか?
、、。元パティシエの友人も協力してくれるのですが 資格は調理師免許と、何が要りますか?予算等でもおしえていただけますか?
けてる飲食店のホールのバイト(こっちは週1で月収数万笑)をしていて、貯金がかなりある22歳の女です。 夜の仕事等で経営者の知り合いも多いです。 今までは今の夜の仕事で老後の資金を数千万貯めて、メインの仕事はまず契約社員や派遣社員から始め、おいおい将来はOLしようかなぁみたいに考えたんですが、 最近貯めたお金で猫カフェを開業してみたいなぁとぼんやり思いました。 私はとても猫が好きで、現在両方ブリーダーさんから譲っていただいたラグドールとベンガルの2匹の猫を飼っていてブラッシングや必要な手入れ等しっかり行っています。(まぁそういうのは飼うなら当然の事ですが ) 猫カフェを経営するなら私は見た目(美形の子で揃える)、血統に拘った、ラグドール専門の猫カフェがやりたいなぁなんて思ってます。 (ベンガル専門は結構多くて、他にもメインクーン専門などもあり、人気のはずのラグドール専門はありそうでなかったのとラグドールが1番好きな猫種であるため) そして私は住んでいるところが大阪なのでもし店舗を出すなら関西で。 猫カフェ経営してみたいというのは今日思いついたことなのでまだ知り合いの社長さんや経営者の方とかには猫カフェ経営したいとか話してません。なのでどう言われるかは分かりません。今度あったらそういう人たちに話してみるつもりでいます。 猫カフェは純粋に利益を出すのが難しいと思っていますし、色々大変だと思います。 でも猫(特にラグドールが1番好き)が大好きなので猫と一緒に仕事ができることを夢に思います。 猫カフェ経営のためなら経営するために必要な資格の勉強とかも頑張れる気がします。 でもやっぱり失敗しそうな猫カフェ開業なんてしないで、堅実に、老後に必要な資金が貯まったら普通にそのお金は貯金や資産運用などして、メインは普通のOL等が良いですかね。。 またやるなら同業(キャバ嬢や風俗嬢など)の猫好きの友達も誘おうかとかも考えてます。 見通し等まだまだ甘いですが意見聞いてみたいです。
たいと思っています 25歳には開きたいです 恐らくこの質問を見た方は辞めた方がいいと言うと思いますが、 親友と二人でお金を出し合い開きたいと思っています カフェを開くために、25歳まで何をすればいいのか教えてほしいです 自分で調べろ!って言われる方もいらっしゃると思いますが、 パソコンで調べた事だけを鵜呑みにするのは良くないと思ったので 経験のある方などのアドバイスを聞きたいです 親友は今精肉業者で働いているので お肉関係のパイプは持っていますが、私は何もありません 店を開くのに必要な資格なども教えてほしいです 資金はどれぐらいないといけないのでしょうか? 一応二人で1000万ぐらいは貯めようと話しになっているのですが 1000万でカフェを開くのは難しいでしょうか? カフェを開業する為にはまず何から考えて行けば いいのでしょうか? 簡単にでいいので流れも教えていただけるとありがたいです まぁカフェと言っても、料理にもこだわりたいと思ってます 料理にこだわってたらカフェじゃなくレストラン? 色々わからない事もあるので出来れば色々教えてください よろしくお願いします
ました。 ▼前振り 現在私は4年目の会社勤めをしておりまして、 来年5年目を目処として職を変えようと思っております。 理由としては、会社や人間関係はとても良いのですが 責任があまりにも重く業者の方々の板挟みが原因なのと 勤務時間が長く残業が多いのですが、何よりも頭も使い肉体的にも精神的にも とても使うので疲労が蓄積されていてしんどいのが理由です。 職を変えようと思った時に、転職という形で また就活も考えたのですが私の母が経営しているのもあり 経営というのに興味があったのと、現職で美術セットを組むものに 携わっており、セットとしてではなく自分おお店として持ってみたいなと 思い転職ではなく経営したいと思っています。 カフェ自体は自分が珈琲が好きであったり、カフェの空間が好きだったり するのでカフェ経営が一番あっていると思い検討しています。 基本的には1人で経営しようと思い、手が回らない部分のみ知人の 手を借りるような形でできればと思っています。 様々な記事や実体験を見て甘くない世界であるなと実感はしていますが 将来を見据えると収入もそこまで期待はできないので 恋愛等はほぼ捨てています。安定した中で良い出会いがあればくらいで 思っています。 (ただ人間関係がいい部分辞めるべきか揺れている部分も多少あります。 このまま階段で昇格するなら安定を求めるべきではないかと。) ▼質問事項 カフェ開業の準備で現職をやめた後、カフェ知識を 得るためにカフェバイトなのか職員なのかで働いて 現場知識を得つつ紙知識も得る形が良いと思っているのですが この場合バイトと社員どちらが効果的等あるのでしょうか。 また、現職を辞めるのが25歳でそこから2年ほど知識得て 半年から1年で経営する(28歳)で考えているのですが この流れは良いものなのでしょうか。 長文になりまして申し訳ありませんが、 カフェ経営している方、知識のある方もし同じ境遇の方 おりましたらご相談させて頂けますでしょうか。 何卒宜しくお願い致します。
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