料理店で見習いさんとして就職し一人前になるまで修行させてもらったと思うのですが 今どきの料理人を目指している人はどのような形態で料理人さんになるのですか? 調理師学校や専門学校を卒業して日本料理店や中華料理店に就職されるのでしょうか それとも以前みたいに学校を卒業したら直接見習いとして就職されるのでしょうか 詳しい方教えてください よろしくお願いします
解決済み
バイトで探してる所なんですが、前職は事務職で調理の方は家で料理する程度で全く素人なので採用されるのか採用されてもやっていけるのか不安です。 先日中華料理のバイトの面接に行ってきたのですが現在結果待ちの状態です。
質問があるのですがその理由が料理人に憧れたからだとおかしいでしょうか、 回答よろしくお願いします
中心に学べる専門学校はありますか?
月、ボーナス4.3か月/年です。直営です。この度入籍することになり収入的に将来が不安になり転職を検討中です。 21才でこの病院に就職し8年です。8年で昇給したのは30000円位です。友達や同級生とは年収数10万円も低く稼いでる人だと150万円位差があります。調理師を続けるか、別業種に転職するか悩んでいます。高校専門学校時代に中華料理専門店での経験があり飲食関係の仕事しかしたことありません。飲食以外の仕事に就くのも経験がないので不安です。この状況どうしたらいいか本当に悩んでいます。
くらいやってます
があり、日本にも出店している中華料理屋さんを探しています 出来れば「台湾で知らない人はいない」って位の有名な所をお願いします
ですか? そのような学校を出ないで現場で鍛え上げられた、叩き上げの料理人のような人は今の時代どのくらいいるのでしょうか? 料理人になるためには、今19才の私は何をするべきなのでしょうか? 何も知らなくてすみません。 皆さんの知恵を貸してください。 宜しくお願いします。
思ってます。そこで、調理師免許がないと飲食店で働くことは出来ないのですか?まだまだ先の事なのではっきり決めれないのですが、 調理師の専門学校に通って免許を取得してからの方が良いのは分かっているのですが、学費を払える余裕はありません。 こんな初歩的な質問ですみません。どうか前向きな回答をよろしくお願いします。
チーフ筆頭に新入りに険悪ムード、そして怒鳴りちらすのでしょうか? 良い大人が意地悪する場面もあったりして。。 当方、平日は違う仕事をしておりますが、料理好きとの事も有り、週末のみキッチンで2年程働いておりました。 中華料理〜イタリアンまで、個人のお店になればなるほど陰湿な嫌がらせが多い気がします 調理の仕事場なんてそんなもんなんでしょうか?
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