いている、30歳既婚子持ち(5歳)の主婦です。 この仕事がきっかけで、最近遅ればせながらバリスタを目指したい と思うようになりました。 しかし現在の職場はエスプレッソコーヒーを出すのも フルオートの機械。ボタン一つで出てくるようなところなので、 技術を上げるにはあまり良い条件ではありません。 諸事情により家庭用エスプレッソマシンなども買うことが出来なくて。 ここは思い切って転職も視野に入れたいかな、と考えてます。 ただ自分は家事と並行しながらの勤務になるので、 動ける時間、出来ることにどうしても限りが出てきてしまいます。 平日の朝から夕方がメインで働ける場所を探す事になるでしょう。 カフェで働きたい人間が、随分わがままを言っていることは承知です。 それでも夫のサポートも限りがある為、可能な限りはこの条件で 探していきたいです。 ここでアドバイスを頂きたいのが、どんな働き方をするのが スキルアップとして効率が良いかです。 1・バリスタになりたいと決めたなら腹を括って、有名な方のいるところへ志願する。 やはり普通は土日も夜も働くのが、バリスタとして当然ですよね。 これが出来ないくらいなら潔く諦めた方が良いでしょうか? 2・平日のみOKなども見かけるカフェチェーン店で、エスプレッソ抽出の経験を積む。 チェーン店=スピード命、かと思います。 こういった場所でラテアートの技術などは、勤務時間内で身に付けられるのでしょうか? 3・仕事で経験値を積むのは子供が大きくなるまで諦めて、お金を貯めて専門学校で学ぶ。 個人的にはあまり能率的な方法ではない気がします。 しかし自分の出来る範囲で習得することを考えたら、これが一番でしょうか? 思いつくのはこんな感じです。 他にも「こう言った道で進むのが良い」と言うのがあれば、ぜひ教えてください。 ちなみに私がバリスタとしてなりたいゴールですが…。 現状としては、いつか高いところを目指せるのであれば、どこまでも目指したいです。 しかしまずはその一歩として出来るところから始めたい。 なので転職→一流の方の元へ弟子入り、とかそう言うこだわりはあまりないです。 長々とすみません。ご意見いただけますでしょうか。
解決済み
タになるには トレーナーやMGRに タイトルアップする時みたいに 試験かなにかあるのでしょうか?? マックカフェ・バイ・バリスタで 働いてるクルーの方 是非、教えてください!!
がシフトスーパーバイザー候補と書いてありました。 シフトスーパーバイザー候補を調べたら、ただの店員では無くてシフトリーダー?的なやつって書いてありました。てことは、普通のバイトは募集してないってことですか?分かりにくい文でごめんなさい
ャラマキを作れる気がしません。。 今働けているバリスタはみんなできたと思うとびっくりです。。どうしたらいいでしょう
ます。引っ越しすると、距離的にそのお店なぬは通勤できなくなってしまう予定です。 バリスタ認定をとっても、2、3か月で引っ越してしまうならば、お店に申し訳ないので、いますぐ辞めたほうがいいでしょうか? 認定をとると、期待させてしまいますよね。。すごくきびしく丁寧に教えてもらっています。。 ちなみに、いま入って2ヶ月、アルバイトです。 ご意見よろしくお願いいたします。
タかSSVなのですが、それで申し込んだら接客とかできないんですか?
ので、バリスタにならずにSSVになれるのですか?それとも、バリスタを経由してからSSVになるのですか?
か? コーヒーチェーン店でバイトして意味ありますか?
いる方に質問です。 BTで大事にしていた事や、目標にしていた事を教え頂きたいです。よろしくお願いします。
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