が、必要資格に「食品衛生管理者」が必要だと思います。 「食品衛生管理者」と「衛生管理者」は違う資格と思っていいんでしょうか? 「衛生管理者」の資格を取っても開店はできないですよね? 「食品衛生管理者」は大学・実務経験等が必要になるようで・・・私は高卒で調理関係の仕事にはほとんどついたことがありません。 現在は事務職についているのですが、会社で喫茶店の開店を企画中(数年先ですが・・・)で、資格取得者はいません。 業務的に勉強・講習の時間を取れるのは私だけですが、金銭的・家庭的な問題から長期通学は無理なので、通信教育等を検討していますが、無理でしょうか? お知恵を拝借させてくださいm- -m
解決済み
ので書類を送ったのですが、連絡が来なかったので書類落ちかと思い、今働いているコンカフェで勤務することになりました。その後少ししてメイド喫茶の系列店から連絡があったのですが、私の調べが足りず、系列店とは知らずに電話に出ないで放置を決め込んでしまいました。(当時の心境としては応募もしていない店から電話があったため間違い電話なのかと思った) それから2ヶ月後、時間差でメイド喫茶の方から連絡があり、今回も電話には出なかったのですが、その後すぐにショートメールで連絡があり一旦面接をすることになりました。 お恥ずかしい話ですが、あまり売れている方でもないため、私が今の職場をやめてもお店には何ら影響はないと思われます。 面接すれば受かるわけでもないので、現状今のお店をキープしていることにはなるのですが、このあと万一受かってメイド喫茶に流れたとき、この場合は引き抜きに当たるのでしょうか?
リーズのようなチェーン店と、〜珈琲のような落ち着いた喫茶店ではどのような違いがあるのでしょうか? 働きやすさや、客層など教えて頂きたいです。
回答終了
人、 どちらが多いですか? 職場の制服などは存在せず、持参した私服の上からエプロンを着る職場だとして、 出勤したときに着ていた私服の上からそのままエプロンを着る人と、 更衣室で、職場用の別の私服に着替える人、 どちらが多いと思いますか? 感覚的にでもいいので教えて欲しいです。お願いします。
で、話の流れで決まりました。 特別契約書などば結んでおらず、その場の口頭だけの採用です。 週一のはずが、週2+1回で3回勤務しました。 7時間フルで休憩無しです。 でも既にワンオペをチラつかされているために無理だと思い、自分には出来ないと伝えました。何も覚えてない2回目の出勤で一度に60人集客の見込める喫茶店で1から10まで全部やらされた為に。(調理も接客も、レジも洗い物も) 辞めるとは言ってませんが、辞めるつもりです。 安易に勤めた自分にも落ち度はありますが…… 自身もないので無理そうだと言ったらふざけながらかもしれませんが(3日間であげたもん全部返してもらうからね?)と、言われました あげたものというのは、練習させられた私が練習で作った手作りのデザート類と、お客さんから頂いたパンやお野菜、このオーナーが買ってきてくれたお昼ご飯のことだと思います。 ランチも買ってきて欲しいなんて頼んでいません お客さんからの品物も現金以外は必ず受け取ってねと言われていたので頂いた迄で…… 契約書も結んでないので 最悪なケース、ワンオペをさせる日を早期に作られるだけ作られて給料貰えないって可能性もありそうな感じも過ぎっており……給料は泣き寝入りして飛ぶしかないかなと思ってます 社会人として失格なのはわかりますが、ストレスでひどい蕁麻疹が出始めてしまいました 下痢も酷いです どうしたら良いと思いますか?
回答受付中
な」と反対されました。 メイド喫茶はキャバクラの様な仕事なのですか? またメイド喫茶で働くことは悪い印象になるのでしょうか? ご回答お待ちしております。
1人運営で正直きついです。 多い時には、1人で20人のお客様を相手にしないとダメなんです。 漫画喫茶なので、全員を相手にすると言う訳では無いですが、新規の会員登録や店内説明、部屋の清掃、食事、トイレやドリンクバー清楚、納品整理など一度に来るとかなりしんどい状況になります。 給料も最低賃金下で頑張っていましたが、辞めるかどうか悩んでいます。 今同じ境遇の方はいらっしゃいますか?
た。ちなみにアルバイトではなく、普通の正社員雇用の面接です。学校から紹介された会社のため怪しい会社ではないことはわかっています。 そこで質問なのですが、私自身、喫茶店で面接というシチュエーションが初めてでマナーがよくわかりません。 質問内容を箇条書きに並べていきますと、 ・まず待ち合わせは店舗の外で相手を待てばいいのか?それとも店舗の中で待てばいいのか?(相手は電話でしかお話したことがないので、顔を知りません…) ・服装は無難にリクルートスーツでいいのか?私服と悩むぐらいだったらスーツで行けば間違いないですよね…? ・喫茶店に入るのならば、やはり何か飲み物だけでも頼まなければ店側に失礼だと思うのですが、このお金って自分が支払えばいいのでしょうか? はじめてなので不安でこわいです。こういうマナーはあまり詳しくないため、どうしていいか困っています。 親切な方、是非教えてください。
て、大変そうだなと思いましたが、昔からの夢なので逆にやる気が出ました。 さて本題ですが、30歳ごろ開業を目安としたとき、これから私はどうすればいいでしょうか。 まもなく高校を卒業し、就職しようとは考えているのですが、やはり喫茶店やカフェで働くのがいいでしょうか。 経営や接客のノウハウを得られる点ではいいと思いますが、給料が安いと聞き、開業資金のための貯金が十分にできるかわかりません。 それなら、一般企業に就職してカフェスクールなどに通う方法もあると思いますが、どうでしょうか。 これからどうするべきか教えていただけたら嬉しいです。
でにメイドカフェやコンカフェを4つ受けていて、3つ不採用、1つ結果待ちという状態です。正直あとの1つも落ちていると思っています。なので、他のメイド喫茶を受けようと思い、メイドが少なく、オープニングキャストを急募しているようなところを応募しました。メイドがまだめちゃくちゃ少なく、オープニングキャストを募集しているようなところは受かりやすいなどあるのでしょうか。また、容姿が良く無ければ、メイド喫茶は厳しいのでしょうか、、。
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