♀です。 先日研修にて式場での配膳、その他お客様へのマナー等を教えて頂いたのですが、配膳が!!!!めちゃくちゃしんどい!!!!というか、手!!!死ぬ!!!!でも式場関連のお仕事はしたい!!! という感じです。 兎に角配膳がめちゃくちゃ下手くそで、特にスープの類はお客様零してしまうのではと凄く不安です。(スープ入ってるヤツめちゃくちゃ重い…) そこでとりあえず配膳をするのに耐えられるような腕を作るべきだと思ったので、腕の筋トレをしたいのですがオススメのありますか? 後自分生粋のドジっ子属性☆(マジでいらない)なので、めちゃくちゃやらかしてしまう気がするんですが、皆さんがお客様に接している時や配膳等の業務中に心がけていることも教えてくださったら幸いです。よろしくお願い致します。
解決済み
うんですが人数によってセットの仕方が違うらしく。、 まだ全然覚えきれていません。 どなたかマニュアル的なものをお持ちの方はいらっしゃいませんか泣
回答受付中
ときの返事はなんて答えれば良いのでしょうか? 咄嗟に言葉が出ず、何故か「ありがとうございます」と言ってしまいました。 適切な返事を教えてください!
回答終了
でしょうか?どのような服装が良いのでしょうか?オフィスカジュアルなどでも良いのでしょうか? 僕はそして春から高校一年生です。スーツなどは持っています。
れるように寝るくらいで、学校も休んでしまいました。甘えているのは性格的にあるかもしれません。 ですが、本当に肉体的にしんどいです。人はいい人ばかりで暖かい職場です。これから慣れるでしょうか
時ですか?」と言う質問はどう思いますか? また「○○がやりがいです」と言われた場合「そうなんですね凄い楽しそうですね!」とかの返し方じゃ失礼ですか?
話を聞いていると 「ドリンク担当に配属されるかもしれないからその時は頑張ろう!」とか担当の方が話していたんですが、 サービススタッフは食事やドリンクを運ぶ配膳だったりを全部すると思ってたんですが、 ドリンク担当になったらドリンクだけ作るみたいな感じになったりするんですかね? 結局その結婚式場のルールとかによって決まると思うんですけど何かわかる方教えて欲しいです。
いう人なのでしょうか? また、実際困ったことや辛かったことはなんですか?
コミが悪い派遣会社や、紹介料として天引きされる会社ばかりで、決めかねています。。
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