バイトをはじめて半年の者です。 いまだに仕事ができません。 特にコース料理の解除が苦手です。2組くらいまでなら余裕で出来るのですが、それ以上であったり、満席状態になると追いつかず、店長や副店長に任せてしまいます。 懐石料理などあまり出ない、内容の変更が多い料理名が覚えられず、確認したり、お客様に詳しい内容を聞かれて答えられなかったりします。 ドリンク作るスピードも遅く、団体の注文が入ると貯めてしまいます。自分より後に入った人より圧倒的に仕事が出来なくて毎回凹みます。 幸い店長には嫌われてないので沢山褒めて貰えるし、とんでもないミスをしてもフォローしてもらえて励ましてもらえます。 アドバイスよろしくお願いします。
解決済み
す。」 客「明日7人でコースの予約しているのですが、2人都合が悪くて来れなくなってしまったのでキャンセルしたいです。また日を改めて使わせていただきます。」 私「そうですか、、分かりました。またお願いします。」 こんな感じで電話を切りました。 その後店長にキャンセルのことを報告したら、もう食材も発注してあるし、なんで相談もせずに簡単に承諾するんだ、お前は社会を舐めすぎと言われました。 皆さんならどう対応しますか?やはり私の対応は間違っていますか?ご意見ください。
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様がいらっしゃったのですが、注文品を持っていったときにどこに置けばいいのか分かりません。ポテトなども2つ注文があれば1つずつおけるのですが、片方に固めておいてしまっても大丈夫なのでしょうか? 飲み物なども「緑茶ハイのお客様?」など一応声掛けしたのですが、どうも身内ノリでアルコールを頼んでいるようで指さされた方が拒否するみたいな場面も多々ありました。そのような時、どういう風に対処すればよいでしょうか?また、持っていった時テーブルに空きがない場合どうすればいいですか?(空いているお皿がなく少量ずつ残っていて下げられない)
年生です。 働き始めて1年ちょっとでお昼も夜も一通りのことはできます。 夜のホールは店長と副店長とバイトだけで、今大学生が私を含めて2人だけで他は高校生です。 私は3月末に辞める予定でした。 しかし、今年国家試験を受験し、その結果次第では内定取消しになる可能性があります。その場合、バイト辞めずに継続したいと考えています。3月まで結果待ちの状態です。 このことは相談していますが、辞める方向で新人の方の教育を担当している状況です。 断定はできないのですが、不合格の可能性が高く、続けることになりそうです。 辞めるはずだった人間が戻ってくるのは迷惑でしょうか。
まで営業の仕事を正社員でやってきました。居酒屋はバイト経験あります。 初日から研修なくドリンクや洗い物をしています。たまにホールに出されて都度教えてもらいながらじゃあやってみたいな感じです。 とにかく一気に覚えることが多いのと、今までどの仕事も座学や研修がしっかりあってちょっとずつ出来ることを増やしていくみたいなスタンスでした。なのでマイペースな私は続けてこられました。 今はとにかく慣れてないので遅いってよく言われます。 みんなそんなもんですか?2日目にしては足手纏いにならない程度に動いているとは思います。 私は甘いですか?もう辞めたいくらいです。
のか、訳分からなくなってしまったので話を聞いてください。 私24歳で居酒屋バイトをフリーターとして働いています。 小さな居酒屋なので、スタッフは基本2人。男性社員2人と私1人です。(最近20歳の女の子が入りました) 私は1年働いているのですが、最近1人のお客様に不満があります。 そのお客は男性56歳。常連様で、お酒や賄いなどを出してくれます。 ですが、他の居酒屋やスナックは良く出禁にされていたり、うちの居酒屋にくるお客様でも、有名な方で問題視されています。 理由は主に別の客とのトラブル、店員とのトラブル。 怒りを抑えられない性格みたいです。 特に私は、セクハラ発言が多くて嫌になってきています。 そして先日私も怒られました。 バイトが上がり、お酒を頂いていたので一緒の卓で飲んでいたのですが、私が別の客に呼ばれてそっちに行ってしまい、お酒を頂いているのに別の所に行ったことで、怒られてしまいました。 たしかに私が悪いです。一言断りを入れればよかったのです。 ですがその前に、私は帰ることを伝えたところ、もう帰れ!要らねえよ!新しいバイトの子の方がいい!帰れ帰れ!と言われました。もちろん冗談なのもわかっています。ですがもう嫌だったので帰ろうとした所、飲めよと言われ頂きました。 その頂いたお酒で別の席に行ってしまい。 帰ってから、謝罪のLINEをいれたところ、既読がつきません。 そこから1週間ほど時間が開き、バイトに出勤した所、店長から説明をされました。 私は日頃から56歳のセクハラ発言やセクハラトークに対して怒りもせず笑って流して、要らないと言った酒も、早く帰りたいことを伝えても飲めと言われて飲んで、たくさん我慢して、お客様は大事にしないと。と頑張って1年間働いてきたのが、プツンと切れました。 こんなに私我慢してるのに、たった1回でこの仕打ちかと。 5ヶ月後に入籍の予定で、その時に辞める旨を伝えていますが、我慢できません。 こんな形で辞めるのも嫌なのはもちろんなので、なるたけ辞めたくはないのですが、どうにかして接触しないように、極力関わらないようにしたいです。 最近は軽く呪っています。 ちなみに、社員2人のうち1人は店長、店長は出禁にしませんが、もう1人の社員は出禁にしてほしいと言っています。 出禁案件ですか?それとも私が大人気ないのでしょうか。
回答終了
18歳でバイト経験もなく精神的・経済的な理由で高校を中退しているのでお金も学歴もないです。 とにかくまずはバイトをすることが目標です。 内職では毎日やっても全く稼げず生活もできないほどでした。 体力と精神が人並み以下で、やる気はあるのに体力が追いついてこないか心配です。 でもやってみないとわからないこともありますよね。とにかく挑戦したほうがいいのでしょうか?不安でずっっっと応募できずお腹の調子が悪いんです。でも早くバイトがしたいという気持ちも強いんです。 経験のある方にアドバイスをいただきたいです。
、と仲がいいんですけれどほぼ毎回のように首にキスマが付いてます。1回だけなら良いんですが何度も目撃してます。隠す感じもなくて正直不愉快というか気持ち悪いです。そうゆうお年頃なのは分かりますがせめて湿布とか貼るとか、、、見えないとこにしてもらうとか、、 私は家庭環境のこともありそうゆうのを気持ち悪いと思ってしまう節があります。。 店長(男)にも相談しにくいですし人の恋愛に首突っ込むのは良くないし、、、 やんわりと言ったこともありますが「一応やめてって言ってるw」て言われます。 私が気持ち悪いのは【キスマ付けてる俺カッケー】とか【彼女に付けてもらえる俺!!】 みたいなのと普通に人として身だしなみの一部としてバイト中はしっかりして欲しい なんとか解決したいです。 皆さんの御意見頂いてもよろしいでしょうか
といわれゴミを渡されるのですが、どういう心理なのでしょうか? 「ごめんこれ捨てといてくれるかな?」とかならまだしも、ゴミなんかもらいたくもないし、面白いとでも思っているのでしょうか? そもそも自分の私物のゴミを他人であるバイトに「あげる」なんてどういう神経をしているのでしょうか。 意味がわかりません
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