バイト先で非常識なお客さんに遭遇してしまいました。

Question

バイト先で非常識なお客さんに遭遇してしまいました。観光地の飲食店でバイトをしています。 お店のメニューが二つほどしかなく値段も高いので比較的穏やかな客層なのですが時々おかしな人もいるのも事実です。
そのおかしなお客さんがあまりにも非常識すぎたので少し愚痴をこぼしてもいいでしょうか？
みなさま、ご飯少なめにして欲しいなど何か要望があれば注文時に言ってくださるのですが
その非常識なお客様は半分ほどたべて「ご飯が多い減らしてくれない？」とおっしゃられました。
食べた後でのご飯の調節は衛生的な面で困難でありお客さまにはお断りしました。
すると、「は？減らしなさいよ。」と言われました。
なので他の店員さんに相談し減らすことになったのですが今度は少なすぎる増やせ。と言われました。
無理だと断ればすごく怒って帰られてしまいました。
私はどうすれば良かったのでしょう。
なんとしてでもお客様の要望に応えるべきだったのでしょうか？

Answer 1

減らして、と言われた時点で
多かったら、お客様のお腹に合わせて召し上がって下さい。残してもかまいませんので
と満面の営業スマイルで流せばいいかと。
それでも減らせ、と言われたら
どの程度減らしましょうか？
これくらいですか？もっとですか？
と満面の笑みで詳細を相手に決めて貰いましょう。
それ以上なにか言ってきても気持ちよくスルーできるように。
どこに行っても変な人は居ますね。

Answer 2

お金は払ってくれたんですか？