教えて!しごとの先生
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明日からバーミヤンの厨房でバイトするのですが、どういうことをするのか誰か教えてください あと、料理はどれくらい出来たほ…

明日からバーミヤンの厨房でバイトするのですが、どういうことをするのか誰か教えてください あと、料理はどれくらい出来たほうがいいですか?

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    自分はいきなり鍋をやらされました 洗い場はたまにやるくらいです きついですよ 自分の担当ラインの料理は自分の責任なので早くだそうとあせります プレッシャーも半端ないです

  • 最初は洗い場とお皿の名前などをやると思います。 しばらくすると調理をするようになります料理は普段から出来なくても大丈夫です!ただ、メニュー表をもらって調理方法を教えてもらんですがしっかり覚えておいた方がいいです。自分は当日覚えれなくて起こられましたから(笑) でも、こんな自分でも今はキッチンリーダーになりましたから大丈夫だと思いますよ! 頑張ってくださいね!

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  • 料理等は全てマニュアル化していますので 茹でるだけや、焼くだけなど至ってシンプルで 誰にでも出来るようになっていますのでご安心を。 重要なのは食事を出すタイミングと お客様の注文を前後しないようにする事です。 また、ファミレスはホールかキッチンかを選択できます。 料理が苦手であればホールを選択するのも一つです。

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