解決済み
短期でチョコレートの販売のアルバイトをしているのですが、客みんな試食だけしてさっさと行く人が多すぎてちょっとイラッとします。わたしもやるので気持ちは分かりますが。 あまり知られてないブランドだしチョコ一本の値段が高く、見た目はとても可愛くても、高いからと結局買わないお客さんが多いです。わたしの消極的な接客もあるのかもしれない… なんとか買わせる誘導がしたいのですが、どうしたらいいでしょうか?
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あまり知られてないブランドで、 見た目が可愛くて高い。 って。素晴らしいセールスポイントじゃないですか? まず、お客様がチョコを選ぶ目的を探る。 自分用なのか、本命用なのか。 ばら撒き用なら高いチョコは買わないと想像します。 チョコを見て値段を見てるのか、値段を見てチョコを見てるのか。 こういう素材を使ってるから、高い、 製法が違うから手間がかかり高い。 その分、お味も違います。 高いから特別なんだ、と価値の違いをPR。 自分用を買いに来てるお客様へのトークと贈り物用を買いに来てるお客様。 当然、トークは変わりますよね? 自分用なら好みを絞っていきお好みのチョコを勧める。 贈り物なら贈る場面を一緒に想像する、イメージしてもらう、イメージしてあげる。 「開けた時に華やかですよ」 「こんなパッケージに入ってますよ」 「美味しいですよ、喜ばれますよ」 「◯◯がお好きな方でしたらこのチョコが◯◯のようなお味なので」 「お酒がお好きな方でしたらこのチョコとよく合いますよ」 とか。 私ならこんなやり方すると思います。
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