店なので休日の昼間は特に混みます。特に日曜日 昼間のピーク時だけで多くて20万近く大体15万は売れます 今まではピーク時ホールは4人キッチンも4人くらいで回してました 最近人件費削減と決められた働く時間を超えないようピーク時ホールは3人、キッチン3人と減りました 私は特にデイシャップするのですが運ぶのもほとんど私で伝票が鳴り止まないしお盆とかにセットするのでバタバタです 他のホールは案内だったりデザート作りで間に合いません キッチンも中々料理作るのが遅れたりと結構キツイです。 大体他のお店もこんな感じなんでしょうか? 最近キツすぎて辞めようか迷ってます
回答終了
のですが、あまりにも自分の太もものゴツさが出てしまい隠したいと思いジーパン以外のパンツを探してます。 UNIQLO、G Uで揃うバイトで使うおすすめのパンツはありますか?
回答受付中
騒ぎ声や泣き声がうるさすぎて正直腹立ってます。 騒ぎ声や泣き声で他のお客様への料理の説明の時やレジでの声が通りにくいです。 子供にイラついてるのでは無くその親にイラついてます。なぜ騒いで店内を走り回る子供を注意しないでしょうか。なぜ大きな声で泣き喚く子供に注意しないのでしょうか。正直うざいです。 他のお客様から「あそこの子供うるさいので注意してきてもらえませんか」と言われたらもちろん注意しに行くのですが残念ながら今までそのような経験はありません。 嘘をついて「他のお客様からお子様の声量についてのクレームが入っておりますのでご配慮をお願いします」と言うのはありでしょうか。
て半月。中々料理の作り方が覚えられなくて大変です。 店内の接客は3回目くらいでやっと覚えてドライブスルーの商品の作り方(出来上がった料理の蓋にシールを貼る作業)・お会計・渡し方は2回くらいで覚えられたのですが料理の作り方が3回目を過ぎても本当に覚えられません。前働いていたバイト先は調理で至る所に作り方が書かれていたので大丈夫だったのですがなか卯は何も無くてびっくりしました。どこの店舗も早いのか分かりませんがまだうどんのエリアに入って2,3回だったのにもうご飯物を教えられました。おそらく料理が終わったらドライブスルーの接客を教えられます。私と一緒くらいに入った専門学生はもうドライブスルーをやっているみたいで自分1人置いてかれている気がします。パワハラとか無いですし学生が多い環境だし学校の校則で平日バイト禁止だけど雇ってもらえているので特に嫌なことは無いのですがおそらく料理が覚えられなくてまた迷惑を掛けてしまうという気持ちから出勤前はいつも偏頭痛並に頭が痛いです。バイト自体そこそこ苦痛ですが推しの為の金だと思い気合いで乗り越えてます。友人たちが行っているバイト先はスーパーの品出しやビュッフェの接客等でめちゃめちゃ簡単だよと言っていて正直羨ましいです。皆さんはどのくらいでマニュアルを完璧に覚えましたか?
解決済み
げ場所が自分が働いてる場所です。その日自分の代わりを見つけて、休んでそこに食べに行くのって、流石におかしいですよね?
で休みは合わせたいは迷惑がられますか? 彼氏も休みが少なく1週間ほど前に休みが決まるので合わせられるのならできるだけ合わせたいです。 9時から13時で週3です。
と、ウェブから応募の2択ボタンがあって、私はウェブから応募しました。) 自動送信でメールが来て、面接日を決めたりなどの電話をしますのでお待ちください的なメールが来ました。 今日電話を待ってましたが電話が来ませんでした。 明日電話でもう一度応募してみても良いでしょうか? 土曜日なので迷惑でしょうか?かけるとしてどの時間帯が良いとかありますかね?飲食店ではないです。
チェーン店の正社員として勤務をしております。 新卒最初はエンタメ業界の会社に入社し、WEBデザインや動画制作の仕事をしておりました。(学生時代からこれらは学んでいました) しかし、ずっと未練がありました。 というのも、 ・元々学生時代に別のカフェチェーン店や某テーマパークでアルバイトをしていた ・ダンスをやっていたこともあり人前に立つこと、人の笑顔を直接見ることが好きでやりがいを感じていた ・シンプルに接客が好きだった これらの理由から元々学生時代の就活でも最初は今のような接客業を目指していました。 前の会社は業界の性質上残業時間などは多かったですが、元々働くことが好きであったり、人間関係の面でも恵まれていたので、辞めたい!と思ったことは一度もありませんでした。 しかし、ずっとバックオフィスで作業をしていると、「学生時代のアルバイトのようにもっと自分が表に立って活き活きと働きたい!」という気持ちが段々と大きくなってしまい、昨年の秋に転職活動を始め、今年1月に今の会社に入社をしました。 接客経験があったり、カフェ経験もあったので仕事の覚えや慣れは早かったです。また、働いているアルバイトのほとんどが年下の学生で、社員の方も優しい方ばかりなので、人間関係の面でもすごく恵まれております。 給与も一般的な会社に比べたら低いとは思いますが、前の会社よりは基本給もボーナスも高く、接客業の中ならかなり上の方です。休みも年間122日あり、希望休、時間希望の融通も通ります。 ですが、凄く今辞めたいと思ってしまっています。 理由はいくつかあるのですが、全てに通じるのは「接客を楽しめなくなっている」ということです。 まず、クレーム対応やお客様からの罵倒。 元々アルバイト時代でも対応はしていましたが、社員ということもありこういった対応を自分が最後まで行うので、凄く精神的に疲弊してしまいます。 後は、有名カフェチェーン店で都内の店舗ということもあり、かなり混雑していてレジやドリンク作成の時もお客様と1:1でゆっくりコミュニケーションを取ることもできず、ただの流れ作業のようになっています。 また、これは自分の悪いところであるのですが、以前のアルバイト時代から、上に書いたようにどうしても態度が悪いお客様がいる時、混雑していて焦りが出ている時、内心でイライラしてしまい、対応が雑になってしまうことがあります。 いつもあとでその時の自分に後悔するのですが、いまだに治せていません。 後は、そもそも自分の店舗に限らずこのカフェの教育方針やカリキュラムの話なのですが、きっちりしすぎていて、どうしても自分からすると宗教的のように感じてしまい、凄く違和感を感じています。 (これはあくまで自分が個人的に感じているだけです) 文字だけでみると小さな悩みのように感じると思いますが、本当に毎日毎日悩んでいて、休みの日もずっと仕事の憂鬱さばかり考えてしまって、正直休めていません。 「またお客様に怒られたらどうしよう」「今日は混んでほしくないな」「自分もアルバイトの子もミスしないといいな」とか常にマイナスなことばかりを考えてしまいます。 何より、「なんでここに来たんだろう」って思いが強くなってしまいました。 楽しかったはずの接客も一切楽しくないし、むしろ怖くなってしまっていて。先を考えても冷静に考えて別に店長になりたいわけでもないし、社員業務としても結局は毎日毎月同じルーティンを繰り返すだけで... 前の会社でも躓いたこと、上司に怒られたこと、クライアントに罵倒されたこと、数えきれないくらいありましたが、それでもちゃんと反省して、それを活かして更にモチベーションを上げ仕事に取り組んでいました。 しかし今はマイナスなことが1つあると負の連鎖を起こしてしまい、正直モチベーションが全く上がりません。 もちろん表では一切それを見せないようにして、周りの社員やアルバイトとは接しています。でもその意識の差も凄く自分の中では辛く感じています。 ましてや自分がアルバイトならまだしも、こんなモチベーションも目標も夢もない社員が居ていいのだろうか?などと思ってしまいます。 正直辞めたいけど、辞める自分も怖いです。 前の会社も悪いことはなかったのにただ「やりたいことが他にあるから」という理由で約1年半辞め、今の会社も環境は悪くないのに「アルバイトと社員では心持ちや責任感が違ったから」「接客が怖くなったから」という理由で4ヶ月で辞めていいのだろうかと。 社会人の先輩方、お叱りでもいいので意見をください。
人と飲みに行った(2人)らしいんですけどこれって店的に大丈夫なんですかね? たまたま知り合いが飲みに行った店長を見かけたらしいです。店長は24歳で彼女持ちで結婚まで考えてるそうなんですがこれは浮気に入るのでしょうか?
のですが、うちの店にはピッチャーが2つしかないため(おかわりで頼まれた際に持っていく用)基本的にピッチャーで頼まれたら、たくさんビールの大ジョッキで持っていきます。 先ほど本部に、ピッチャーで頼んだら断られてジョッキで持ってきた。とクレームが入りました。個人店では快く持ってきてくれるのに、もう二度と行かない。と書いてありました。 どうするのが正解でしたか? ピッチャーの数が足りないことはお客様にも伝えた上でジョッキで対応しました。
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