ら電話があり「大事な話し合いの場に持って行く焼き菓子をお店に忘れたから、 お金は出すからタクシーで会場まで持ってきてほしい」と言われ、すぐにタクシーに乗って言われた場所に届けに行きました。時間もギリギリでシェフもバタバタしていて、帰りはどうすればいいか聞けずに、そのまま同じタクシーで帰ったんですが、これは常識的に失礼ですか?領収書もらっといてとだけ言われていて、帰りもタクシーでいいよとは言われてません。往復で7,000円くらいしてしまったんですが、帰りは電車やバスで帰った方がよかったんでしょうか、、
回答終了
り苦手で2年前は薬を飲んでいました。今は飲んでません。 それくらい覚えが悪くて、メモを取っても全然分からなくて泣きそうでした。 シェフ(店長)に聞いてもメモを取るのと、聞くので混乱してまともにメモが取れません。シェフのお時間も取らせて頂いてるので何回も何回も聞くのも申し訳ないです。 私以外はホールに居ないのでシェフに聞くしかないんです。 もうどうしたいいか分からないし、接客は緊張でお腹は痛くなるしで辞めたくなります。 でも将来調理師になるために、そんな簡単に辞めたらダメだと思い頑張ります。 メモの取り方と聞き方のコツを教えて頂けませんか。
ですが、やったことないので不安です… 難しいのでしょうか? また、レジ以外はどんなことをしますか? バイトしたことある方回答お願いしますm(__)m
解決済み
、調理師専門学校を卒業して 調理師免許を持っていれば採用されますか?
か?あと仕事の良いとこと悪いとこを教えてください、お願いします
9歳 自身の小さなレストラン 出資者がおり現在返済中。 完済するまでは雇われシェフ。 経営は全て任されている。 バイト先のアルバイトの人が次々と辞めていきます。殆どの方がシェフに耐えられなくなるのが理由です。 初めは感じも良く優しくて明るく話しかけてくれるのですが、数週間経つと急にそっけなくなったり、会話がほぼ0の日もあります。 私は割と気にせず話しかけちゃうタイプなのでなんとか成り立ってます。 不機嫌なのか何なのか分からない態度を取ったり、話題を見つけて話しかけても一言しか返ってこなかったり、まるで会話をする気がゼロ。コミュニケーションも取れない。目も見ない。高圧的な態度。明らかに不機嫌。 シェフは皆んなを仕事のできない奴だと言います。その話をたまに聞かされます。バイトが減って困るのは自分で、その人材を採用しているのも辞めさせているのも自分です。 寡黙な人であまり喋るタイプじゃないと自分でも言っていましたが、オープンキッチンでカウンターでお客さんと話さないといけないので、シェフもお客さんとの会話は頑張っているみたいです。 飲食以外に興味がないから他の話ができない。他に興味があるのは心理学や哲学、歴史や政治らしく、かと言って語れるほど詳しい訳でもなく。確かに話の幅が狭く、会話が広がらず一緒に居て正直つまらないです。 仕事の質問をしても「勉強してきてください」その一言だけ。勉強した上で、コミュニケーションを取る意味でも質問をしたのですが。 真面目すぎて、面白話しをしても無視され真面目に返されます。優しくあれこれ話してくれる年配方とは会話が成り立つのですが、同年代や若い人との会話はあまり上手に見えないです。 みなさんはこのシェフをどう思いますか?
なからは辞めれば?とかもっと楽なとこあるよ?とか言ってきます。 それはわかってるんです。もっと楽で楽しくて、バイトなんだからすぐにやめてしまえばいい話なんですよ。 でもそう簡単には行かないんです。 やめることに対してもシェフの顔色を伺って、引き止められないかとか理由を追求されないかとかすごく怖いです。 そして、今のバイトは8社ほど受けてやっと受かったバイトで次の宛もないですし、また探すなんて大変な事なんですよ。そう簡単には見つからないです。私を雇ってくれるところはなかなかないと思います。 もうどうするべきかわかんないです。 やめたい気持ちもありますが、次探すのが大変とか思うとかなり辛いです。 シェフが怖いだけで、バイト先の先輩、社員さんはめちゃくちゃ良い方達で一概に悪いバ先かと言われればそうではないんですよね。シェフさえいなければ楽しい職場で、平日は割と忙しくなくてゆったりなのでシェフもそんなにピリついてないです。 土日になると店が回らないや、忙しくなるためシェフがピリつき出すんです。バイトの子も忙しくなると1、2つは多少のミスが出てくるためそれにものすごくキレだします。それが辛いです。平日だけ入ってたいとも思うんですが、学校があって平日は2日しか入れないんです。 そして、土日に入るようかなり強要されます。
のですが、合格率はどのくらいなのでしょうか? ー志願者が定員以上になってしまった場合はどうなりますか?追加課題など… ー今年の製菓製パンの生徒さんの人数は分かりますか? ー実際に通っている人に質問です。先生方や学校のカリキュラム、就職など、通って良かったと思える学校ですか? 長くなりすみません。よろしくお願いします。
す。 中学時代、一流シェフになるような人はどのくらい料理ができるのでしょうか? 知っている方(予想でもいいんで)教えてください。 あとできれば、料理上達法も教えていただければ、光栄です・・・・
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