の後全く勉強どころか参考書も開いていません。 食品の仕事をしていますが、仕事内容はそこまで深く知識がいるわけでもないので、中級の時に勉強したことは1mmも残っていない状態です。 上級はかなり難しく、職場の人で受かった人はいますがみんな地頭がいいのに、2、3回は落ちています。 アラサーで5歳と8歳の子供を育てながら、ワンオペ育児してる中で、中級は問題集もあってなんとかなりましたが、上級は本当に長期戦になるだろうなと。 セミナーも参加したいですが、遠方なのでオンラインになるかと。 なんといってもコラムのような800字の論述がネックです。 文章書くのが苦手で、何から手をつけていいのか。 そしてQ&Aや法令などからも出るみたいですが、中級のテキストには載っていないところからも出るということでしょうか? 範囲が莫大すぎてパンクしそうです。 上級に受かった方、アドバイスをお願い致しますm(_ _)m
回答終了
検定協会の通信教育等は、直前までないようですので、その他でありましたら、教えてください。
解決済み
作成するには何か資格が無いとできませんか? また作成するにあたって、勉強すべき事、知っておかなければいけない事があったら教えてください。
天然香料の物質表示にあっては、物質名または別名に「香料」の文字を付して表示する」 という選択肢が不適切とされています。 どこが不適切でしょうか? テキストには写真の通り記載があります。
原材料(二次/三次原材料も含む)から最終製品の一括表示作成ができるレベルまでの全般的な知識習得を目的にしています。 よろしくお願いします。
面に記載すれば、別記様式欄での表示を省略できる というのが7訂のテキストには書いてあり、8訂のテキストではなくなっています。この期間で法律が変わったということでしょうか。
示で 「個々の商品毎にばら売りされることがない詰め合わせ品については、外装に表示が行われていれば、個々の商品に表示する必要はない」 という選択肢が不適切とされています。 どこが不適切でしょうか?
の表示は消費者に商品を持つ情報を伝えるためのものであり、安全性を伝えるものではない。 この文は合っているそうなのですが、参考書には消費者に安全性を伝えることができるとと書いてあるのですが、どう言うことでしょうか? 2,食品の表示は表示しなければならない事項が法令により定められており、これに違反した食品関連事業者は行政処分や罰則を受けることになる。 これは間違っている文章みたいなのですが、ほぼ同じ文章が参考書に書いてあるのですが、どこが間違いなのでしょうか? お手数ですが、解説お願いします。
に合格された方、試験の傾向やどのように勉強したら良いか具体的に教えて下さい。 ここをよく見ておくべきだったという点があれば教えて下さい。 よろしくお願いします。
が加工食品の場合です。 重量割合1位の加工食品の製造地を表示することはできませんが、この加工食品の生鮮原材料まで遡れば原産地表示は可能でしょうか。 具体的に言うと 〈つぶあんの原料原産地表示〉 〇 つぶあん(砂糖、小豆)(国内製造) ✕ つぶあん(砂糖(国内製造)、小豆) ↑がテキストに乗っている例なのですが つぶあん(砂糖(さとうきび(タイ))、小豆) ↑の表示は可能でしょうか? 推測ではなく、専門知識を持っている方にご回答いただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。
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